Блинчикес мит гетрикнете флуймен - блинчики с черносливом

  • Тесто то же,что на обычные блинчики.
  • Для начинки:
  • Чернослив 50 г
  • Песок 1/4 стакана
  • Корица 1/2 ч. л
  • Соус:
  • Отвар чернослива
  • Сметана 1 стакан
  • Песок 1/4 стакана

Чернослив вымыть, вынуть косточки, сложить в кастрюлю, добавить стакан воды, 2 ст. л сахара, поварить на слабом огне 10-15 мин, вынуть из сиропа, откинуть на дуршлаг или сито, чтобы обсох. Смешать чернослив с двумя ложками сахарного песка и корицей. Этой смесью нафаршировать блинчики, свернуть их трубочками, обжарить в масле с обеих сторон. Теперь соус: в сироп, который остался после варки чернослива, слить стакан сметаны, если надо, добавить сахар и хорошо перемешать. На стол подавать в соуснике. Блины поливаются соусом уже в тарелке.

рецепт Блинчикес мит гетрикнете флуймен - блинчики с черносливом прислал шеф-повар Влад


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
ЮЛЕК 15.05.2008
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ !!!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пенне с икрой

  • 500 г макарон “пенне”
  • 300 мл сливок жирностью 33%
  • сок и цедра 0,5 лимона
  • 2 ст. л. красной икры
  • 10 г сливочного масла
  • щепотка тертого мускатного ореха

 



Масло растопить в кастрюле, влить сливки. Довести до кипения на несильном огне. Добавить сок и цедру лимона, мускатный орех. Варить до загустения примрено 1 минуту. Добавить икру и аккуратно перемешать. Пенне варить на 3 минуты меньше, чем указано на упаковке. Слить воду, переложить макароны в подготовленный соус и довести до готовности в соусе.


Соус с изюмом к языку, телячьим ножкам, карпу, лещу.

  • 3-4 ломтя лимона, 
  • 1-2 ложки сахара, 
  • 1-2 ложки лимонного сока, 
  • 1/2 стакана ошпаренного изюма и немного миндаля,
  • чернослива, 
  • добавить 1-3 рюмки белого вина.


Приготовить красный мучной соус, положить немного жженого сахара (2-3 куска), 3-4 ломтя лимона, 1-2 ложки сахара, 1-2 ложки лимонного сока, 1/2 стакана ошпаренного изюма и немного миндаля,
чернослива, добавить 1-3 рюмки белого вина, вскипятить.