Блинчикес мит эпл - блинчики с яблоками
- Тесто то же.
- Начинка:
- Яблок 1 кг
- Масло сливочное 2-4 ст. л
- Песок 1/2 стакана
- Корица 1/2 ч. л
Испечь блины. Уложить их в кастрюлю или глубокую сковороду, смазанную маслом, перекладывая мелко нарезанными яблоками, кусочками сливочного масла, посыпая сахаром, смешанным с корицей. Запекать в духовке на небольшом огне около часа до образования румяной корочки. Получился целый пирог. Выложите его на блюдо, полейте вареньем, медом или посыпьте сахарной пудрой.
рецепт Блинчикес мит эпл - блинчики с яблоками прислал шеф-повар Анжела Юрковская
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пирог рыльце в пушку
- для дрожжевого теста:
- 20 г свежих жрожжей
- 1 стакан теплого молока
- 1 яйцо
- 5 ст. л. сахарного песку
- 70 г сливочного масла или маргарина
- щепотка соли
- ванильный сахар
- мука около 0,5 кг
- для начинки:
- 1 стакан клюквы
- 1 стакан песка
- 1 ст. л. меда
- для крема:
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахара ванильный сахар
В 3-4 ст. л. теплого молока растворить дрожжи, добавить сахарный песок и дать подойти. В это время в кастрюле смешать стакан теплого молока с яйцом, растопленным маслом, щепоткой соли и ванилином, хорошенько взбить. Добавить дрожжи, перемешать. Постепенно всыпая муку замесить дрожжевое тесто. Оно должно быть нежным, эластичным и хорошо отставать от рук. Положить в кастрюлю, закрыть тряпочкой или крышкой и дать хорошенько подойти. Клюкву промыть, хорошенько истолочь и засыпать стаканом сахара и медом, отставить в сторону. Когда тесто увеличится в два раза, вытащить его из кастрюльки и раскатать по форме. Форму смазать маслом, выложить в нее тесто, сделать высокие бортики. Тесто нужно раскаттаь как можно тоньше, но не совсем тонко. Аккуратно вилкой сделать проколы, но не прокалывая тесто до конца. Выложить на стесто клюквенную начинку и поставить выпекаться в духовку, где-то минут 15 при 250 градусах. За это время взбить в комбайне или с помощью миксера сметану с сахаром и ванилью. Вылить эту смесь на клюквенную начинку и опять поставить в духовку. Когда сметана поднимется - пирог готов.
Колбасы
- Мясо свинины 620 г,
- смалец 150 г,
- соль 7 г,
- чеснок 30 г,
- перец горький и чёрный по 1 г.
Перетирают мясо (620 г свинины), смалец (150 г), соль (7 г), чеснок (30 г), перец горький и чёрный ( по 1 г).
Фаршем набивают кишки и делают колбаски длиной 10-12 см, варят их 30 мин., затем обжаривают в сотейнике и укладывают в банки (0,5 л).
Банки стерилизуют на водяной бане и заливают горячим смальцем (См. Свинина в смальце).