Бисквит баку
- 2ст. муки
- 1ст. сахара
- 1ст. сухого молока
- 0,5ч. л соды
- 2-3ст. л растительного масла
- ваниль
- изюм
- грецкие орехи.
2ст. муки и 1ст. сахара хорошо смешиваем ложкой. Добавляем 2-3ст. л масла, сухое молоко разбавляем с водой так, чтобы получилось густота сметаны. Добавляем промытый заранее изюм и грецкие орехи. Соду гасим в уксусе и все перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Яйца в этом бисквите не обязательны. Будьте спокойны. Бисквит поднимется.
Всю массу выкладываем на смазанный маслом противень и выпекаем на медленном огне. Примерно 30 минут. Через 30 м. снять бисквит, остудить и обсыпать сахарной пудрой.
Приятного аппитита!
рецепт Бисквит баку прислал шеф-повар Анжела Сорокина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Картофельные крокеты фаршированные
- картофельное пюре
- мясо куриное
- яйцо отварные
- лук репчатый
- масло сливочное
- петрушка рубленая
- бульон мясной
- изюм
- крахмал или панировочные сухари
- жир
Отварное куриное мясо, яйца и репчатый лук мелко порубить.
Сливочное масло разогреть и обжарить в нем репчатый лук, пока он не станет прозрачным. Добавить петрушку, рубленое куриное мясо, яйцо и изюм и перемешать. Снять с огня и охладить. Сформировать шарики величиной с грецкий орех.
Из картофельного пюре приготовить тесто, завернуть в него сформированные шарики, обвалять их в крахмале или панировать в сухарях и обжарить во фритюре.
Яблочно-ореховый торт с глазурью с кленовым сиропом
- 100 г сливочного масла
- 85 г коричневого сахара
- 85 кленового сиропа
- 1 яйцо
- 225 г блинной муки
- 1 ч л молотой корицы
- 1/4 ч л молотого мускатного ореха
- 225 гр яблочного соуса (покупной, домашний или яблочное пюре)
- 100 г орехов пекан, мелко порезанных
Для глазури:
- 50 г несоленого масла комнатной температуры
- 200 г сахарной пудры, просеянной
- 3 ст л жирных сливок
- 4 ст л темного кленового сиропа
Для украшения:
- 25 г орехов пекан
- 2 ст л темного сахара
- щепотка корицы
1. Нагреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом и проложить бумагой глубокую форму диаметром 20 см.
2. Взбить масло и сахар в бледную массу, добавить сироп и яйца.
3. Просеять муку, соду, корицы и мускатный орех, перемежая его с с яблочным соусом. Добавить орехи.
4. перелить в подготовленную форму и запекать 35-40 минут, пока он не будет плотным на ощупь и палочка, воткнутая в середину, не будет выходить чистой.
5. Достать из духовки и оставить в форме на 10 минут. Затем переложить на решетку и дать остыть.
6. Чтобы сделать глазурь, взбить масло и сахарную пудру. С помощью лопатки нанести глазурь на торт, обмазать совсех сторон.
7. Положить орехи в кухонный комбайн с коричневым сахаром и корицей. Взбить, пока смесь не будет частично смолотой, частично нет. посыпать ей сверху. Порезать на 10-12 кусков.
Baku vi sami iz Baku?
{Написать ответ}