Апельсиновые сердечки

Приготовить тесто из:

  • 4 стаканов муки, 
  • 200 г сливочного масла, 
  • 200 г сахара, 
  • 2 яиц,
  • рюмочки рома или коньяка.

Тесто тонко раскатать, вырезать сердечка, обвести каждое жгутиком из теста и испечь. Готовые сердечки заполнить массой из апельсинов и поставить на 5 мин в остывающую духовку. Для приготовления массы натереть на мелкой терке 1 апельсин и 1 лимон, добавить 1,5 стакана сахара (можно меньше) и тщательно растереть.

рецепт Апельсиновые сердечки прислал шеф-повар Настя


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бутерброд с маслом

  • Хлеб,
  • масло сливочное. 


Кусок хлеба (желательно, белого) с одной стороны намазать сливочным маслом.


Кетчуп китайского типа

Необходимо:
  • 1,5 кг помидоров,
  • 45 г соли,
  • 375 г сахара,
  • 120 г 10%-ного уксуса,
  • 5 г чеснока,
  • 4 г молотой гвоздики,
  • 30 г молотой корицы. 


Кипятить 7 минут на медленном огне. А вот, что я вычитала дальше: “Из кетчупа можно получать различные варианты путем механического прибавления к нему других соусов или приправ. Так, кетчуп пополам с майонезом плюс сельдерейная соль дают так называемый Болгарский соус, а добавка к кетчупу четверти майонеза - майонезный кетчуп для заправки рыбных салатов. Добавка к кетчупу горчицы усиливает вкус, и подходит к свинине и изделиям из нее. Добавка к кетчупу небольшого количества порошка карри, например 1 ч. л, дает приправу, наиболее подходящую к блюдам из риса и отварного теста”