Банановые хлебцы

  • 4 банана,
  • 2 стакана пшеничной муки,
  • 2 яйца,
  • 1 ч. ложка соды,
  • 2 стакана сливок,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 1/4 ч. ложки молотого имбиря,
  • 0,5 ч. ложки апельсиновой цедры

1. Бананы очистить, нарезать на небольшие кусочки, поместить в миксер, добавить яйца, сахар, сливки и взбить.

 

2. Муку смешать с содой, солью, имбирем, апельсиновой цедрой и всыпать эту смесь в банановое пюре. Перемешать и вылить в смазанную маслом глубокую форму. Поставить в несильно разогретую духовку и выпекать около часа.
3. Выпеченное тесто вынуть из формы и нарезать ломтиками толщиной около 1 см.

рецепт Банановые хлебцы прислал шеф-повар Alena


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус-майонез ароматизированный

  • Майонез - 200-250 г,
  • горчица - 25 г,
  • петрушка - 20 г,
  • укроп - 20 г,
  • сахар - 10 г,
  • лимон - 20 г,
  • соль и черный молотый перец.

 



Соус можно готовить и без горчицы. Зелень петрушки и укропа мелко нарезают, перемешивают с соусом `Майонез`, горчицей,
сахаром, соком лимона и заправляют перцем и солью по вкусу.


Бургер деликатесный

На 10 шт:
  • 450 г замороженного слоеного теста
  • 200 г сыра гауда
  • 1 ч л крупномолотого черного перца
  • 1 яйцо
  • 2 помидора
  • 1 огурец
  • соль
  • молотый черный перец
  • 10 кусочков вареного окорока
  • 10 кусочков эдамского сыра


1) Слоеное тесто разморозить. В это время натереть на терке сыра гауда и смешать с перцем грубого помола.

 

2) Нагреть духовку до 200 С. Слегка взбить яйцо и смазать им пластины теста. На них разложить тертый сыр и запекать в духовке 15 минут на средней полке до золотистого цвета. Затем дать остыть на кухонной решетке.

3) Овощи вымыть. У помидоров удалить основания плодоножек и разрезать на 8 частей. Огурец нарезать кружочками. Помидоры и огурцы посолить и поперчить.

4) Выпеченные пластины теста с сыром разрезать острым ножом по горизонтали. На нижний слой выложить огурцы, помидоры, окорок и кусочки сыра. Сверху накрыть верхним слоем с запеченным сыром.