Банановые хлебцы

  • 4 банана,
  • 2 стакана пшеничной муки,
  • 2 яйца,
  • 1 ч. ложка соды,
  • 2 стакана сливок,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 1/4 ч. ложки молотого имбиря,
  • 0,5 ч. ложки апельсиновой цедры

1. Бананы очистить, нарезать на небольшие кусочки, поместить в миксер, добавить яйца, сахар, сливки и взбить.

 

2. Муку смешать с содой, солью, имбирем, апельсиновой цедрой и всыпать эту смесь в банановое пюре. Перемешать и вылить в смазанную маслом глубокую форму. Поставить в несильно разогретую духовку и выпекать около часа.
3. Выпеченное тесто вынуть из формы и нарезать ломтиками толщиной около 1 см.

рецепт Банановые хлебцы прислал шеф-повар Alena


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Корзина с летними фруктами

На 16 порций:
  • 1 охлажденный арбуз, примерно 9 кг
  • 2 крупных апельсина
  • 100 г сахарною песка
  • 1 небольшой ананас
  • 350 г клубники
  • 4 крупных киви
  • 2 небольших нектарина
  • 225 г красного винограда без косточек


Чудесный свежий десерт, который украсит и простой домашний завтрак, и праздничный прием.

 

Так же понадобятся:Зеленая проволока флористов, веточки травы, прозрачная нитка или нейлоновая леска и крошечные неядовитые цветы (например, гипсофила или подмаренник цепкий) для ручки корзины (желательно)

1. Приготовьте корзину из арбуза: острым ножом срежьте верх арбуза толщиной 5 см. Выньте мякоть из обеих частей. Нарежьте мякоть маленькими кусками. Положите в большую миску 1,5 кг кусочков арбуза (остатки используйте для другого блюда). Для того чтобы арбуз стоял ровно, срежьте снизу тонкий ломтик кожуры. Вырежьте сверху арбузной корзинки фестоны.

2. Овощерезкой снимите кожуру с 1 апельсина. Размельчите сахар и кожуру в процессоре. Снимите белую цедру с апельсина. С другого апельсина и срежьте кожуру и белую цедру Разберите апельсины на дольки. Срежьте верх и низ с ананаса. Срежьте кожуру с ананаса. Выньте глазки. Разрежьте ананас в длину на четыре части. Выньте сердцевину. Нарежьте ананас на мелкие кусочки. Оторвите хвостики у клубники. Если ягоды крупные, разрежьте их пополам. Очистите киви, нарежьте их на маленькие кусочки. Нарежьте нектарины па ломтики.

3. Положите фрукты в миску с арбузом. Добавьте виноград и апельсиновый сахар. Перемешайте. Заполните корзину из арбуза фруктами. Закройте прозрачной пленкой и поставьте в холодильник

4. При желании, сделайте ручку для корзины. Разрежьте флористическую проволоку на три части длиной 45 см. Закройте проволоку стеблями травы. Закрепите их прозрачными нитками. Вставьте цветы. Оберните влажным полотенцем и прозрачной пленкой. Поставьте в холодильник. Перед подачей па стол переплетите концы проволоки и просуньте концы в арбузную корзину.



Карибский молочный коктейль

На 12 порций:
  • 850 гр банка консервированной мякоти манго
  • 400 гр кокосового молока
  • 250 мл молока
  • 9 ст л темного рома
  • 1.5 л имбирного пива
  • немного молотой корицы для украшения


Взбить мякоть манго с кокосовым молоком, молоком и ромом, затем охлаждать, пока не понадобится. Разлить по бокалам, добавить равное количество имбирного пива и подавать. Сверху посыпать порошком корицы по желанию.

 

Варианты

Не включайте в коктейль ром и подавайте этот шикарный оранжевый напиток с шариком мороженого. Так его можно будет предложить детям и тем, кто за рулем.

Вы можете заморозить немного кокосового молока в морозилке, получится оригинальный лед для коктейлей. Налейте немного молока в поднос для льда, добавьте несколько листиков свежей мяты и оставьте в морозилке на ночь. Когда подаете коктейль, положите по несколько таких кубиков в каждый коктейль и залейте коктейлем.