• Тесто:
• Яйца-3шт,
• мука-2,5-3 ст,
• масло сливочное-120 гр (пол пачки),
• мед 2 ст.л.,
• сахар 1 ст.,
• 1 ч.л. гашеной соды.
• Крем:
• Сливочное масло,
• вареное сгущеное молоко,
• шоколадная паста.

Яйца растереть с сахаром, добавить мед. Варить, постоянно помешивая, на водяной бане или медленном огне до закипания.(масс должна подняться "шапкой").
Снять с огня, добавить гашеную соду и постепенно просееную муку. Замесить мягкое тесто ( так чтоб легко было раскатывать, не перестараться с мукой!)
Разделить 8-9 частей. Раскатывать тесто еще теплым. Духовку разогреть до 180-200 гр.На пергаментную бумагу выложить корж, выпекать каждый корж минуты 3-5.
Крем:
Смешать в комбайне или миксиром масло и вареную "сгущенку". Смазать коржи. Верхний слой смазать шоколадной пастой (например Нутелой, украсить на свой вкус. ( Мы с дочкой решили украсить конфетками M&M's)
Поставить в холодильник (хотя бы на пол часика ;)

• На 20 гр. чечевицы:
• 80 гр. картофеля,
• 50 гр. сушеного авелука,
• 10 гр. слив,
• 3 гр. муки,
• 20 гр. масла,
• 1 гр. чеснока,
• соль по вкусу.

Сушеный авелук тщательно промыть в теплой воде, положить в кастрюлю с горячей водой, поставить на плиту и варить до полуготовности; затем добавить перебранную замоченную чечевицу, нарезанный кубиками картофель, кислые сливы, поджаренную на масле пшеничную муку, толченый чеснок. Суп варить до готовности картофеля.