Арахисовое печенье

  • 3/4 ст. арахисового масла
  • 1/3 ст. маргарина
  • 1 1/4 ст. коричневого сахара
  • 3 ст. ложки молока
  • 1 ст. ложка ванильной эссенции
  • 1 яйцо (комнатной тем-ры)
  • соль
  • 3/4 чайной лож. соды
  • 1 3/4 ст муки

Не пугайтесь, если сразу из духовки печенье будет слишком мягкое на поверхности, во время остывания оно покроется корочкой, а внутри будет мягким и рассыпчатым.

 

1. Разогреть духовку на 375F (190 С)

2. Смешать в миске 5 первых ингредиентов до однородной массы.

3. добавить яйцо, хорошо все перемешать.

4. Смешать соль, соду и муку и добавить в тесто. Перемешать, получилось тесто.

5. Теперь катаем шарики из теста величиной с грецкий орех и укладываем на противень на рвсстоянии 2 см друг от друга.

6. Взять стакан с плоским дном и, окуная его дном в муку, расплющить им шарики до толщины 7 мм (меньше 1см).

7. Выпекать 8-12 мин. Остудить на решетке.

рецепт Арахисовое печенье прислал шеф-повар Олюся


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кулага

  • 200 г ржаной муки,
  • 200 г воды,
  • 30 г сахара,
  • 20 г сливочного или растительного масла,
  • соль по вкусу. 

 



В кипящую воду всыпать просеянную ржаную муку, взбить венчиком и проварить до консистенции густого киселя. Затем добавить кусочек льда или чистого снега, закрыть плотно крышкой и поставить на сутки в русскую печь. Готовая кулага розового цвета. Ее заправляют сахарным песком или медом, поливают сверху растительным или сливочным маслом.


Суп томатный

  • 400 г обезжиренного бульона (постного или мясного)
  • 120 г помидоров
  • 1 маленькая луковица
  • соль
  • зелень петрушки.

 

 



Очищенный лук и помидоры порезать, залить небольшим количеством бульона, посолить и потушить. Сваренные лук и помидоры протереть сквозь сито, долить оставшимся бульоном и заправить зеленью.