Творожный десерт с лимоном
- 750 г нежирного творога,
- 125 г сметаны,
- желток и 50 г сахара смешать до кремообразного состояния.
Ароматизировать крем соком и цедрой двух лимонов, ванильным сахаром и 2 рюмками ликера. Перед подачей на стол украсить крем ягодами.
рецепт Творожный десерт с лимоном прислал шеф-повар Диана
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Борщ с фасолью и грибами
- 100 г фасоли,
- 320 г свеклы,
- 300 г картофеля,
- 300 г капусты,
- 50-60 г сушеных грибов,
- коренья по 1 шт
- 1 головка репчатого лука,
- 300 г свежих помидоров или 1 -2 столовые ложки томатной пасты,
- растительное масло
- сок лимона
- соль
- сахар
- зелень
Фасоль залить водой и варить до тех пор, пока она не станет мягкой и не опустится на дно кастрюли. Добавить нарезанный брусочками картофель и варить 5-7 минут, затем - нашинкованную тонкой соломкой капусту. В отдельной посуде сварить грибы до полной готовности, откинуть на дуршлаг, промыть, нарезать лапшой, обжарить в масле, присоединить к капусте.
Грибной отвар процедить. Свеклу нарезать тонкими брусочками, сбрызнуть соком лимона (или столовым уксусом), обжарить в растительном масле и, добавив томатную пасту или свежие помидоры, все потушить под крышкой, после чего присоединить к капусте с грибами. Коренья (морковь, петрушку, пастернак, сельдерей) нашинковать тонкой соломкой и опустить в борщ не обжаривая. Луковицу нарезать полукольцами, слегка обжарить в растительном масле и присоединить к борщу.
Влить грибной отвар. Приправить по вкусу солью, сахаром, соком лимона, в последнее мгновение добавить по 1 пучку зелень укропа, сельдерея, петрушки и тотчас снять с огня, чтобы сохранить аромат и цвет зелени.
Дать настояться 15-20 минут и подавать борщ к столу, посыпав его мелко нарезанной зеленью укропа и зеленого лука, с горячими ароматными пампушками.
Жареный сушеный минтай с соевой пастой - пугопокым
- Минтай (пуго) - 200 г
- Растительное масло - 10 г
- Горькая соевая паста - 10 г
- Соевый соус - по вкусу
- Зеленый лук - 20 г
- Чеснок - 5 г
- Зерна периллы - 3 г
- Молотый кунжут - щепотка
Блюдо готовится из сушеного минтая с добавлением различных приправ.
Используется как закуска к паби (каше).
Сушеного минтая (пуго) каталкой разбить до нитеобразного состояния, одновременно удаляя кости. Разбитую мякоть минтая разрезать на куски.
Кастрюлю разогреть, влить растительное масло, обжарить нашинкованный лук (половину) и бросить туда приготовленные куски минтая, затем влить соевый соус, соевую. пасту, молотый кунжут. Когда минтай прожарится, всыпать зерна периллы, раздавленный чеснок и нашинкованный лук.