Творожная ватрушка с фруктами
- На 100 г творога:
- 1.5 чайной ложки сахара,
- чайная ложка манки,
- 100 г сухих или свежих фруктов,
- столовая ложка молока,
- 2 чайные ложки сметаны,
- чайная ложка изюма,
- ванилин и соль по вкусу.
Творог растереть с сахаром, добавить соль, манку, ванилин, изюм, влить молоко. Формочки смазать маслом, обсыпать сухарями, выложить в них творожное тесто.
На середину каждой положить распаренный чернослив, курагу, мелко нарезанные свежие яблоки, посыпать по вкусу сахаром и выпекать. Подавать со сметаной.
рецепт Творожная ватрушка с фруктами прислал шеф-повар Светлана Тропинина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Овощная смесь в маринаде
- 1 кг красного сладкого перца,
- 1 кг моркови,
- 1 кг цветной капусты,
- 200 - 400 г лука.
- Состав заливки:
- на 1 л воды - 200 - 300 г сахара,
- 100 - 150 г соли,
- 0,45 л 9%-ного уксуса
- 5 - 8 горошин черного и душистого перца,
- 3 - 6 г семян тмина или укропа,
- 5 - 10 семян горчицы,
- 1 - 2 лаврового листа,
- 8 - 10 г зелени эстрагона.
Первый способ Краснокочанную капусту нашинковать, как для квашения. Цветную капусту разделить на соцветия диаметром 3 - 5 см. Из плодов перца вырезать семена, плоды тщательно вымыть и мелко нарезать.
Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь очистить и нарезать тонкими кружочками или соломкой. Цветную капусту бланшировать 4 - 5 мин. в кипящей подкисленной или подсоленной воде.
Подготовленные овощи смешать, плотно уложить в банки по плечики и залить горячим маринадом. Пастеризовать при 90 градусах: пол- литровые банки - 20 мин., литровые и двухлитровые - 25 мин.
Второй способ Капусту нашинковать, как для квашения. Зеленые помидоры нарезать кружочками. Зеленые мясистые плоды сладкого перца очистить от семян, опустить на 5 мин. в кипящую воду, затем мелко нарезать.
Огурцы нарезать кружочками. Лук нарезать мелкими кубиками. Все овощи смешать. Горячей заливкой заполнить банки на 1/4, в каждую банку положить овощную смесь так, чтобы она была покрыта жидкостью. Пастеризовать при температуре 90С: пол-литровые банки - 15 мин., литровые и двухлитровые - 20 мин.
Шампиньоны, тушенные со сливками
- 1 кг. грибов,
- 1 стакан сливок,
- 30 г. сливочного масла,
- 1 лимон,
- соль.
Свежие шампиньоны обдать кипятком, нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, посолить и залить сливками. Тушить на слабом огне до готовности. Перед подачей заправить сливочным маслом и лимонным соком.