Соломка к вину
- Мука - 500 г.,
- рыхлитель - 13 г.,
- масло - 130 г.,
- сахар - 240 г.,
- ванилин - 13 г.,
- яйцо - 2 шт.,
- желток - 1 шт.,
- сахар для обсыпания.
В муке, смешанной с рыхлителем, измельчается масло.
Добавляются все вышеперечисленные ингредиенты, и замешивается некрутое тесто.
Тесто тонко раскатывается и разрезается на соломку, которая укладывается на смазанный противень, смазывается желтком,
обсыпается крупным сахарным песком и выпекается.
Соломка подается к вину, пиву и чаю.
рецепт Соломка к вину прислал шеф-повар Анна Пеленко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тартинки с помидорами и сыром
- черствый пшеничный или ржаной хлеб - 300 г
- помидоры - 250 г.
- сыр - 50 г.
- масло сливочное или маргарин - 50 г.
Хлеб нарезать ломтиками толщиной в 1 см и обжарить. Сверху положить помидоры, нарезанные кружками, посыпать тертым сыром.
Запекать в духовом шкафу 5-10 минут на небольшом огне. Подать как горячую закуску.
Дебела баница
- слоеное тесто 1уп
- брынза 100г
- масло ссливочное 30г
- мука для присыпки
- яйца 2 шт
- лук 30г
- болгарский перец 40г
- петрушка.
Расскатать 2 куска слоеного теста,чуть более размера противня,посыпать слегка противень мукой,уложить первый кусок теста.На него распределить начинку.Начинка:брынза масло и овощи порезать мелко и смешать с ,сырыми яйцами. Накрыть вторым куском теста,защипать края,смазать желтком и в печь на 15 минут при температуре 220 с.