Фасоль с винным уксусом и растительным маслом

  • 500 г фасоли
  • 0,3 стакана растительного масла
  • 3 луковицы
  • 0,5 стакана винного уксуса
  • перец
  • соль

Фасоль отварить так, чтобы зерна сохранили свою форму, отвар слить в отдельную посуду. Нашинкованный лук потушить с растительным маслом, затем добавить соль, черный молотый перец, винный уксус, перемешать, дать покипеть еще 2—3 минуты. Соединить фасоль и лук, влить стакан отвара, поварить 1—2 минуты.

рецепт Фасоль с винным уксусом и растительным маслом прислал шеф-повар Катюша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Банановое лето

  • Готовые бисквитные коржи, 
  • 250 г. сметаны, 
  • 2 больших банана или 3 маленьких, 
  • фрукты для украшения.


Бананы размять вилкой в однородную кашу, смешать со сметаной. Это крем. Коржи намазать этим кремом, в том числе и сверху обмазать. Украсить фруктовыми ломтиками, как на ум придёт: например, ломтиками киви и ягод клубники, главное не вареньем, а свежими фруктами. До момента жадного поедения лучше держать в холодильнеке.



Запеканка с вишнями

на 4 порции:
  • 5 ст. ложек муки,
  • соль,
  • 4 ст.л. сахара,
  • 4 яйца,
  • 100 г молотых лесных орехов,
  • 1/2 л молока,
  • тертая цедра 1/2 лимона,
  • 500 г вишен (свежих или консервированных),
  • 50 г сливочного масла,
  • 60 мл вишневой наливки,
  • сахарная пудра.


1. Муку, 1 щепотку соли, 2 ст.л. сахара, яйца и орехи тщательно перемешать, влить молоко, замесить однородное эластичное тесто.

 

2. В тесто добавить цедру лимона.

3. Свежие вишни вымыть. И свежие, и консервированные вишни откинуть на дуршлаг.

4. В керамическую посуду положить 25 г нарезанного стружкой сливочного масла, положить вишни, посыпать корицей и оставшимся сахаром. Влить вишневую настойку.

5. Тесто выложить на вишни, сверху положить нарезанное стружкой сливочное масло.

6. Не закрывая крышкой, поставить в холодную духовку. Запекать при 220 град. ок. 60 минут.

7. Посыпать сахарной пудрой, на стол подать лучше в горячем виде.