1.
1. варим рис и промываем кипятком в дуршлаге параллельно 2. отдельно тушим капусту 3. отдельно обжариваем мясо (фарш) с луком (посоленное и поперченное) смешиваем в одной кастрюле, добавляем чуть кипятка и ставим слегка потушится все вместе лучше чтобы риса было побольше чем капусты и мяса в народе назвается ленивые голубцы - потребляется со слив. маслом,
сметаной или кетчупом

2.
1. варим рис и промываем кипятком в дуршлаге параллельно 2. отдельно обжариваем кабачки 3. отдельно тушим помидоры лук и морковь (посолить поперчить) смешиваем в кастрюле добавляем сметану или майонез, протушиваем отношение риса к овощам 50 х 50 именуется овощной плов - потребляется с колбасными продуктами в небольшом количестве