Пирожное картошка - простой рецепт
- 1/2 банки сгущенного молока (не вареного)
- 150 г сливочного масла (не соленого)
- 1/4 ч.л. ванильной эссенции
- 1 ст.л. коньяка или рома (необязательно)
- 2 ст.л. какао порошка
самое вкусное и легкое в приготовлении пирожное "картошка"
Простой рецепт приготовления!
Для усердных:
испечь шоколадный бисквит на 6 яйцах (любой рецепт простого бисквита с добавлением 2-3 ст.л. какао порошка)
ЛИБО для ленивых (или живущих за границей):
400 граммовая пачка сухого микса для шоколадного торта (примечание: остерегайтесь брауниз, а то тесто получится слишком жидким и картошки не сформируются) — испечь по указанию на упаковке
1) испечь шоколадный бисквит из пакета или по своему рецепту (или использовать оставшиеся от праздников куски шоколадного торта)
2) миксером взбить масло и сгущеное молоко до пышности
3) вбить крем ванилин, алкоголь и какао до получения бледного шоколадного крема
4) поставить в холодильник на 20-30 мин для охлаждения
5) когда испекся бисквит (или если есть готовый) — пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке до крошки
6) смешать с охлажденным кремом до получения шоколадной массы консистенции пластилина
7) с помощью столовой ложки сформировать пирожные “картошки” размером с яйцо и выложить на блюдо
поставить в холодильник на 20-30 мин
9) перед подачей на стол посыпать смесью какао порошка и сахарной пудры — 1 ст.л. того и др.
10) если вам нравятся орехи — добавить любимый сорт или при пропуске через мясорубку (тогда некоторая часть ореховых масел перейдёт в тесто), или перед формированием пирожных “картошек”.
рецепт Пирожное картошка - простой рецепт прислал шеф-повар Татьяна Ананьева
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рамен с говядиной и чили
- 2 пакета лапши рамен
- 2 ст л мисо
- 450 мл бульона
- 1 ст л мирин
- 100 гр мелких початков кукурузы, порезанных пополам по диагонали
- 75 гр бобовых ростков
- 75 гр грибов еноки
- 12 молодых листьев шпината, без ножек
- 1 ст л масла
- 275 гр тонко нарезанного говяжьего филе
- 1 маленький красный перец чили, очищенный от семян и тонко нарезанный
Для более быстрого результата, опустите бульон даши, мирин и мисо, замените пакетиками мгновенного супа, который продается с вермишелью. Если в японских рецептах вам встречается много незнакомых слов, загляните в японскую кулинарную энциклопедию .
1. Отварить лапшу в кастрюле с кипящей водой по инструкциям на упаковке. Слить, прополоскать под холодной водой, снова слить.
2. Смешать мисо с 2-3 ст л бульона даши. Оставшийся бульон разогреть в кастрюле. Добавить мирин и кукурузу, варить 3 мин. Добавить бобовые ростки и грибы, кипятить 1 мин. Добавить мисо и размешивать, пока полностью не смешается, добавить шпинат. Накрыть кастрюлю, снять с огня.
3. Разогреть масло в сковороде или вок. Добавить мясо и чили, обжаривать 1-2 мин до готовности. Залить лапшу кипящей водой, слить, разделить между двумя тарелками. Сверху полить бульоном и овощами, положить мясо; подавать с японскими маринованными овощами.
Закусочный торт-бутерброд
- Хлеб ржаной (1200 г),
- икра красная (60 г),
- балык осетровый (100 г),
- осетрина отварная (200 г),
- плавленный сыр (100 г),
- зелень (23 г),
- фисташки (80 г).
- Для селедочного масла:
- масло сливочное (100 г),
- сельдь (300 г),
- яблоко свежее (150 г).
- Для масляной смеси из консервированной рыбы:
- масло сливочное (100 г),
- сардины в масле (консервированные)(150 г),
- желток 1 яйца (20 г),
- горчица столовая (30 г).
- Для зеленого масла:
- масло сливочное (150 г),
- зелень (55 г).
Приготовить масляные смеси, соединив масло сливочное с необходимыми измельченными продуктами. Разрезаем ржаной хлеб на пласты толщиной 1 см. Промазываем пласты масляными смесями, укладывая друг на друга. Разрезаем на сегменты,
украшаем рыбопродуктами, фисташками и шариками из плавленного сыра с измельченной зеленью.
На сколько порций: 10.
{Написать ответ}
{Написать ответ}