Золотые рыбки

На 8 рыбок:

  • 500 гр. муки,
  • 30 гр. дрожжей,
  • 60 гр. сахара,
  • 1/4 литра теплого молока,
  • 60 гр. масла,
  • 1 яйцо,
  • щепотка соли,
  • натертая цедра одного лимона,
  • 1 желток,
  • несколько штук коринки,
  • 2 ст. л. сахарной пудры,
  • 2-3 ст. л лимонного сока,
  • масло - смазать противень.

Из продуктов от муки до цедры замесим тесто. Подошедшее три раза тесто разделим на куски по 100 гр. и сформируем из них Рыбки.

 

Ротики сделаем двумя маленькими шариками, которые желтком прилепим к голове. По всему туловищу рыбки ножницами сделаем надрезы, что будет означать чешую.
Уложим Рыбки на противень и дадим еще 15 минут подойти. Духовку разогреем до 220 градусов С. Смажем рыбки желтком и поставим печься на втором уровне снизу. Сахарную пудру и димонный сок разотрем до конистенции помады.

Из помады и коринок сделаем Рыбкам глазки.

рецепт Золотые рыбки прислал шеф-повар Ритуля


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пасха обыкновенная

  • 2.8 кг - 3 кг творога, 
  • 1 ст сметаны, 
  • 200 гр сливочного масла (самого свежего), 
  • 2 неполные ложки соли, 
  • 0.5 ст (или по вкусу) сахара.


Творог положить под пресс на 10-12 часов. Потом протереть через сито, положить в него 1 ст свежей сметаны, 200 гр масла, 2 ч л соли, 0.5 ст сахара. Перемешать, как можно лучше, чтобы не было комков, сложить в пасочницу, обложенную внутри тонкой чистой салфеткой, закрыть дощечкой и положить сверху тяжелый груз; выставить на холод.
Через сутки выложить пасху на блюдо.
В творог можно добавить ванилин, лимонную цедру, изюм или истолченный миндаль.


Напиток `Цитрусовый`

  • 2 лимона
  • 1 апельсин
  • 200 г любых ягод
  • мед
  • 2 л красного вина
  • 1 л минеральной воды


Два лимона и один апельсин хорошо вымыть и нарезать на дольки.
200 г любых ягод помыть, очистить, при необходимости нарезать.
Еще из двух лимонов и одного апельсина выжать сок. Ягоды, лимонные и апельсиновые дольки положить в крюшонницу, залить соком и перемешать с медом (100 г жидкого цветочного меда). Перед подачей на стол влить в полученную смесь 2 л красного вина и 1 л минеральной воды. Подавать с кубиками льда.