Золотая осень

  • Коньяк 20 мл
  • Настойка золотая осень 20 мл
  • Шампанское сладкое или полусладкое 60 мл
  •  `пьяные вишни`
  •  Лед.

Коньяк и настойку смешать в шейкере со льдом, вылить в широкий бокал, долить шампанское и положить вишни.

рецепт Золотая осень прислал шеф-повар Ольга Черемша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Котлеты с креветками и колканнон

На 4 порции:
  • 600 г колканнон (см ниже)
  • 200 г свежих креветок
  • 200 г кукурузы
  • 1 пучок зеленого лука, мелко нарезанного
  • мука
  • 2 ст л подсолнечного масла
  • соль и черный молотый перец


Колканнон - ирландское традиционное блюдо из картофельного пюре, масла и савойской капусты. Можно заменить креветки консервированным тунцом (200 г).

 

1. Положить колканнон в большую миску. Слить креветки и кукурузу и добавить в миску с луком. Перемешать вилкой и приправить.

2. Положить 2 ст л муки на тарелку. Сформировать смесь в 8 котлет диаметром 7-8 см, обвалять их в муке. Положить на плоскую тарелку, накрыть пленкой и оставить в холодильнике как минимум на 30 мин.

3. Нагреть масло в сковороде с непригораемым покрытием. Добавить 4 котлеты и обжаривать 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать с петрушкой, запеченными на гриле помидорами и татарским соусом.

На заметку

Можно приготовить до конца второго этапа и хранить в холодильнике до 8 часов.

 



Салат крабовый, непростой

  • яйца
  • крабовые палочки
  • сыр (твердый)
  • майонез (оливковый)
  • зелень по желанию


Яйца, палочки нарезать, сыр натереть на крупной терке и все это залить майонезом.