Ореховые вафли
На 10 вафель:
- 1 яйцо, разделенное на желток и белок
- 1 1/4 стакана муки, белой или с отрубями
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1/8 ч.л. соли
- 3/4 стакана молока
- 1 ст.л. коричневого сахара (нерафинированного)
- 4 ст.л. сливочного масла, растопленного и охлажденного или масла из грецких орехов
- 1/3 стакана рубленых орехов
Рецепт для вафельницы. Эти вафли можно делать из грецких орехов, миндаля, орехов пекан (очень похожи на грецкие), бразильских, макадамиа, лесных, подсолнуховых семечек и смеси их.
Взбить яйца с сахаром до белизны. В небольшой кастрюльке на слабом огне, постоянно помешивая, растопить масло. Слегка охладить и добавить молоко, яйца и ваниль. Добавить сухие компоненты и хорошо вымешать. Выпекать вафли в предварительно разогретой форме 3 минуты.
рецепт Ореховые вафли прислал шеф-повар Тамара Николаевна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Яйца в сметане
- Яйцо 8 шт,
- сметана 1 1/2 стакана,
- масло сливочное 1 чайная ложка,
- сыр голандский тертый 1/2 стакана,
- соль по вкусу.
На сковороду вылить сметану, выпустить на нее яйца, посолить, сбрызнуть сливочным маслом, обсыпать яйца сыром и запечь в духовке до готовности.
Кальмары, жаренные в сухарях
- кальмары
- соль
- перец
- мука
- 1 яйцо
- сухари
- картофель
- зелень петрушки.
Нарежьте ломтиками варёные кальмары (400-500 г), посыпьте солью, перцем, обваляйте в муке, смочите в 1 яйце, спанируйте с сухарях(2-3 стол. ложки).
Обжарить с обеих сторон с корочкой. Гарнировать блюдо брусочками(звёздочками) жареного картофеля, полить сливочным маслом, посыпать зеленью петрушки.