Торт `Воздушный поцелуй`

Тесто:

  • сгущенка 1,5 банки 
  • яйца 3 шт.
  • сода 1 ч. л.
  • мука 1,5 стакана 
Крем:
  • яйцо 1 шт.
  • мука 2 ст. л. (без горки) 
  • сахар 1 стакан 
  • молоко 2,5 стакана 
  • масло 200 г.
  • грецкие орехи
  • шоколад

Смешать сгущенку, яйца, муку. Добавить негашеной соды. Выпечь 5 коржей в форме, смазаной маслом и посыпаной манкой (так легче отстает).
Яйцо, муку, стакан сахара и пол стакана молока взбить миксером.
Вскипятить 2 стакана молока, и добавлять в него полученную массу, непрерывно помешивая. На слабом огне довести до кипения и хорошо остудить. Затем добавить 200 грамм масла (заранее его взбить миксером). Взбить все вместе.
Промазать коржи кремом. Сверху посыпать тертым шоколадом с измельченными грецкими орехами.

рецепт Торт `Воздушный поцелуй` прислал шеф-повар Adella


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат нежность

  • 200 г сыра
  • 1 яблоко
  • 1 морковь
  • 100 г кураги
  • сметана


Сыр, яблоки, морковь, курага, сметана.
Потрите на крупной терке голландский или любой другой твердый сыр, уложите ровным слоем на тарелку. Затем - натертые яблоки. На них - натертую вареную морковь. Салат пропитайте сметаной, а сверху посыпьте размоченной и прокрученной через мясорубку курагой.


Суп с клёцками и креветками

  • 200-300 г креветок крупных
  • 1-2 шт моркови
  • 1 шт корень петрушеи
  • 1 -2 шт лук
  • масло сливочное
  • мука
  • 1 шт яйцо



Варить креветки (200-300 г) в солёном кипятке 3-4 мин. Очистите их от панциря, мясо нарезать кусочками.
Коренья(1-2 шт. моркови, 1 шт. петрушки, 1-2 шт. луковицы) обжарить с маслом сливочным(1-2 стол. ложки).
В бульон положить клёцки(1/2 стак. муки, 1 стол. ложка масла сливочного, 1 яйцо, 3/4 стак. воды).
В тарелку налить бульон, положить мясо креветок и зелень петрушки и укропа.