Легкий и воздушный слоеный торт

Для коржей:

450 г слоеного теста
1 белок
4 ст ложки сахара
4 ст ложки пластинок миндаля

Для начинки:

450 г замороженного ягодного ассорти
250 мл красносмородинового сока
1 пакетик заливки для торта
1 ст ложка сахара
8 г желатина
500 мл сливок
3 пакетика ванильного сахара
40 мл апельсинового ликера

Положить пластины слоеного теста рядом друг с другом и разморозить. Раскатать и вырезать 3 коржа (диаметром 26 см) при помощи краев разъемной формы. Выложить на противни, покрытые бумагой для выпекания. Нагреть духовку до 200С. Разморозить ягоды.

Намазать коржи белком и посыпать каждый 1 стол. ложкой сахара и таким же количеством миндаля. Выпекать коржи 15 мин. Смешать порошок заливки с 5 стол. Ложками сока. Вскипятить оставшийся сок с 1 стол. Ложкой сахара и смешать с заливкой. Добавить 390 г ягод. Замочить и распустить желатин. Слегка взбить сливки с ванильным сахаром. Вливая тонкой струей, перемешать с желатином, снова взбить и перемешать с ликером. Выложить ягоды на первый корж и намазать 4 стол. Ложками сливок. Намазать сливками второй и третий коржи и выложить на первый. Украсить ягодами и мелиссой.

рецепт Легкий и воздушный слоеный торт прислал шеф-повар Татьяна Смехова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Торты

Еще Торты:
<12 3 4 5 6 7... 50 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Варить крупным куском и разрезать перед подачей Подготовленную рыбу положить в неглубокую кастрюлю, залить холодной водой на 2 см. выше, добавить соль, накрыть крышкой и поставить на сильный огонь.

Как только вода закипит, рыбу поставить на слабый огонь и варить, не доводя до кипения, 30-40 минут (куски больше 1 кг варить 1-1.5 часа).

При подаче на стол нарезать на куски, с картофелем, приправленным маслом, посыпать зеленью и подать к всему этому еще и хрен с уксусом.

Питта с телятиной

4 небольшие питты,
250 г отварной телятины,
120 г йогурта или простокваши,
3 ч. л. порошка горчицы,
2 ст. л. майонеза,
4 ст. л. натертого сыра,
по 1 ст. л. нарезанной зелени петрушки и укропа,
перец и соль по вкусу.

Йогурт, горчицу, майонез, соль и перец тщательно перемешать, добавить очень мелко нарезанную телятину.
Намазать питту, сверху посыпать зеленью и натертым сыром.

Вход на сайт

Легкий и воздушный слоеный торт

Похожие рецепты

Торты

Самое вкусное

Комментарии

Осетрина отварная

Питта с телятиной