Торт воспоминания о лете
- 150 г шоколада ,
- 150 г маргарина,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 150 г сахара,
- 5 яиц,
- 150 г муки,
- 100 г абрикосового варенья.
- Глазурь:
- 100 г сахара,
- 10 г какао,
- 40 г масла.
Маргарин растереть с сахаром, добавить растопленный шоколад и желтки. Взбитые белки смешать с мукой и разрыхлителем. Все соединить, осторожно перемешать. Тесто выложить в смазанную маслом и подпыленную мукой форму и выпекать примерно час на среднем огне. Охладить. Разрезать на пласты и смазать вареньем (повидлом, джемом, конфитюром). Из сахара сварить сироп, вылить его в масло, добавить какао и облить торт. Сверху украсить орехами и кокосовой стружкой (можно и без нее).
рецепт Торт воспоминания о лете прислал шеф-повар Виктория Бэкхэм
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Калифорнийский овощной суп с авокадо
- 2 больших помидора
- 1 небольшой сладкий желтый перец
- 1 небольшой огурец
- 1 крупный черешок сельдерея
- 1/2 пучка редиса
- 2 небольших авокадо
- 90О мл острого овощного сока, охлажденного
- 60 мл красного винного уксуса
- 1/4 ч. ложки соли
- 1 1/2 ч. ложки нарезанной кинзы или петрушки
- 1/2 ч. ложки молотого перца чили
1. Выньте зернышки из помидоров и крупно нарубите мякоть. Нарежьте желтый перец на кусочки шириной 1 см. Разрежьте огурец пополам в длину, выньте семена и нарежьте кусочками шириной 1 см.
2 Тонко нарежьте сельдерей. Мелко нарежьте редис. Разрежьте авокадо пополам, выньте косточку, срежьте кожуру и нарежьте кусочками размером 2 см.
3. Положите овощи в суповую миску. Залейте острым овощным соком, добавьте красного винного уксуса, соли, кинзы и порошка чили. Как следует все перемешайте.
4. Охладите. Закройте крышкой и поставьте суп в холодильник минут на 30.
Духовые цыплята по-московски
- 3 цыпленка
- 400 г свежих белых грибов
- 1-2 луковицы
- 2 ст. л. пшеничной муки
- 400 г сметаны
- 300 г сливок
- 200 г сдобного теста для крышки
- зелень укропа
- соль по вкусу
Очищенных, выпотрошенных цыплят разрубить на четыре части. Лук нарезать кружками, грибы нашинковать, сложить все в глубокую сковороду (гусятницу) и хорошо обжарить на масле. Затем также на масле обжарить со всех сторон и подсоленные куски цыплят. После этого переложить их в порционные огнеупорные горшочки, а в сковороду, где они жарились, всыпать муку, спассеровать ее, добавить сметану и сливки и прогревать до тех пор, пока смесь не загустеет. Измельчить укроп, смешать его с соусом и залить эту смесь в горшочки с цыплятами. Покрыть отверстия горшочков лепешками из сдобного теста. Сверху лепешки украсить фигурками из теста и проткнуть кончиком ножа в нескольких местах (для выхода пара). Поставить горшочки в разогретую духовку на 45-50 минут. Подавать это блюдо на стол следует горячим, прямо в горшочках. Вместо цыплят можно использовать и молодую курицу. Но перед обжариванием ее куски следует проварить в кипятке в течение 10 минут.