торт шоколадно-банановый

  • 1 стакан муки,
  • 4 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 2 столовые ложки какао,
  • 0,5 чайной ложки соды,
  • ваниль.
  • Крем:
  • 300 г сливочного масла,
  • 3 больших банана.
  • Глазурь:
  • 4 столовых ложки,
  • 3 столовых ложки сметаны,
  • 50 г масла,
  • 0,5 стакана сахара,
  • щепотка соды.

Яйца взбить с сахаром, осторожно добавить муку, какао, соль, соду. Выпечь корж. Срезать тонко верхушку и вилкой вынуть мякиш чтобы получилась чаша.
Бананы перемешать с маслом добавить мякиш, всё размять.
Варим глазурь: какао, масло, сметану, сахар доводим до кипения, добавляем соду и снимаем с огня. Отливаем большую часть глазури и смешиваем с бананово-масляной смесью. Заполняем чашу смесью накрываем крышкой и заливаем сверху оставшейся глазурью.

рецепт торт шоколадно-банановый прислал шеф-повар Svetik


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Капустный салат со свеклой

На 6 порций:
  • 1 средняя сырая свекла, очищенная
  • 1 морковь, очищенная
  • 1/4 маленького корня сельдерея, очищенного
  • 2 яблока, очищенных от сердцевины и порезанных на червертинки
  • 1/4 маленького кочана белокочанной капусты
  • 1/4 маленького кочана краснокочанной капусты
  • 2 палочки сельдерея зеленого
  • 50 г изюма
  • 30 г маринованных огурцов с укропом, мелко порезанных

 

Заправка:

  • 2 ч л семян зиры, поджаренных
  • 1/2 ст л яблочного или белого винного уксуса
  • оливковое масло extra-virgin


Зимой сложно найти действительно убойно-полезный рецепт с доступными ингредиентами, но этот салат - действительно витаминная бомба. Свекла - один из величайших антиоксидантов, и когда ее едят сырой, как в этом рецепте, получают от нее всю пользу.

 

1. Натереть на терке свеклу, морковь, корень сельдерея и яблоки. Ножом тонко начинковать капусту и сельдерей.

2. Положить изюм в кипящую воду и дать ему набухнуть 5 минут. Слить.

3. Смешать все ингредиенты для салата и в отдельной миске смешать заправку. Когда все готово, заправить салат и подавать.

 



Сироп из фиалок

  • 200 г цветов фиалок
  • 1,5 стакана кипятка
  • сахар-песок


200 г цветов фиалок залить 1,5 стаканами кипятка, поставить на холод на 5 дней. Процедить. На стакан сока добавить стакан сахара-песка. Уваривать сироп с фиалками до вязкой густоты.
Остудить, перелить в бутылки. Употреблять в домашний лимонад, на глазурь для тортов и мазурков.