Торт поли рапсон

Для теста:

  • 0.5 л. кефира,
  • 3 яйца,
  • 0,5 пачки какао,
  • 3 ст. сахара,
  • 3 ст. муки,
  • 1.5 ч.л. соды гашеной в 1 ст.л. уксуса.

 

Для крема:

  • 300 гр. сливочного масла,
  • 1 банка сгущенки

Тесто:
кефир, яйца, сахар, какао, муку и соду гашеную уксусом - все хорошо перемешать.Затем полученную массу разделить на две части и выпекать в духовке на среднем огне.

 

Крем:
банку сгущенки варить в течение 2 часов. Затем сгущенку и сливочное масло перемешать до однородной массы.

Горячие коржи пропитать кремом. Украсить торт по желанию и поставить на 5-6 часов в холодильник.

Приятного аппетита!!!

рецепт Торт поли рапсон прислал шеф-повар Лана


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Печенье с сыром

Для теста:
  • муки 3/2 граненых стакана, 
  • сливочного масла 200 г ,
  • натертого сыра 240 г, 
  • черный перец, 
  • щепотка соли, 
  • 3/4 стакана молока, 
  • 2 яйца.


Замесите не очень крутое тесто и выдержите его в холодном месте 30 мин. Затем раскатайте в пласт толщиной около 2 мм. И вырежьте рюмкой кружки диаметром 4 см. Смажьте яйцом и выпекайте в сильно нагретом духовом шкафу. Выпеченные кружки соедините попарно при помощи крема. На готовое печенье положите шарик из того же крема.

Для крема: взбейте 200 г сливочного масла в пену и постепенно добавьте в него 300 г натертого сыра, 4 желтка, красный, черный перец, соль по вкусу.



Салат из апельсинов, бананов и дыни

  • 3 больших апельсина,
  • 3 банана,
  • 1 средняя дыня,
  • 3 столовые ложки меда,
  • 3 столовые ложки кислого сока,
  • 1/2 стакана сливок,
  • сахар по вкусу.


Дыню очистите от кожуры, вырежьте сердцевину и мякоть нарежьте кубиками. Бананы очистите и порежьте кружочками. Апельсины очистите, разделите на дольки и порежьте каждую из них на несколько частей. Все соедините, добавьте мед и сок, перемешайте и выложите в салатницу.
Сливки взбейте с сахаром и полейте фруктовую горку. Перед подачей на стол украсьте салат кусочками дыни, дольками апельсина и кружочками банана.