Суп из манной крупы
- 250 г говядины
- 1.5 л воды
- 100 г манной крупы
- 30 г сливочного масла
- соль
- зеленая петрушка
Приготовить из мяса бульон, процедить. Манку размешать с небольшим количеством холодной воды. Влить в кипящий бульон, варить, помешивая. Когда суп свариться добавить масло, соль, нарубленную петрушку.
рецепт Суп из манной крупы прислал шеф-повар Ромчик
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Супы-пюре (Крем-супы)
- Ароматный томатный суп
- Ароматный фасолевый суп-пюре
- Бархатистый суп с цуккини
- Гороховый суп лондонский смог
- Гороховый суп с салатом рокет
- Гороховый суп с хрустящим беконом
- Гороховый суп с эстрагоном и рисом
- Гороховый суп-пюре с чесноком
- Гороховый суп-пюре со сливками и мятой
- Грибной суп с грецкими орехами
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пирог `Петрушка`
- 500 г муки,
- 25 г дрожжей,
- 1/4 л. молока,
- 50 г маргарина,
- 1 яйцо,
- 1/2 ч.л. соли,
- 1/2 ч.л. перца,
- 1/4 ч.л. муската,
- кориандр по вкусу,
- 1 пучок петрушки,
- 1 ст. л. молока.
Способ приготовления. Муку положите в глубокую посуду, сделайте углубление и положите туда дрожжи разведенные , теплым молоком,
а затем поставьте в теплое место подходить. Размягченный маргарин, яичный белок и пряности Хорошо перемешайте. Эту смесь и мелко порезанную петрушку смешайте с тестом, которое должно после этого ещё подойти. Тесто раскатайте и разрежьте на три равные полоски, которые заплетите в косичку. Концы косички смочите водой и соедините. Этой косичке нужно еще немного постоять. Желток яйца смешайте с молоком и смажьте пирог.
Выпекайте в духовке при 180 градусах 35 минут. Очень хорош этот пирог с маслом на пасхальный завтрак.
Корейка с айвой.
- свиная корейка весом около1 кг с 5-6 ребрышками
- 1 айва
- 100 г бекона ломтиками
- 3 лавровых листа
- 1 пучок тимьяна
- 2 веточки розмарина
- 6 мелких яблок
- 0,5 стакана белого вина
- 1 ст. л. горчицы
- 1 ст. л. уксуса
- 1 ч. л. меда
- 2 ст. л. оливкового масла
Глубоко надрезать мясо между ребрышками, поскоблить их ножом. В каждый разрез положить несколько листиков тимьяна, по щепотке соли и перца. Вымыть айву, удалить сердцевину, нарезать ломтиками толщиной 1 см и вставить их в надрезы на мясе. Кусок свинины обернуть полосками бекона, оставив неприкрытыми ребрышки и дольки айвы. Подготовленную таким образом корейку обвязать ниткой, плотно прижав полоски бекона к мясу. Поместить в форму для запекания, смазанную маслом, положить в нее розмарин, лавровый лист и веточку тимьяна и запекать в духовке 10 минут. Полить мясо вином, прикрыть фольгой и запекать еще 1 часа. Снять фольгу, добавить вымытые мелкие, яблоки целиком и продолжать запекать еще 20 минут. Вынуть мясо из духовки, выложить на блюдо, обложив запеченными яблоками. В форме смешать оставшийся сок, горчицу, уксус и мед. Проварить 5 минут. Перелить в соусник и подавать вместе с запеченной свининой.
{Написать ответ}
{Написать ответ}