Суп из крапивы с брынзой
- 1/4 кг крапивы
- картофель
- лук
- морковь
- брынза
- растительное масло
Очистить и промыть 1/4 кг крапивы и опустить в кипящую воду на 5-10 мин. Слить воду, порубить мелко крапиву. Отдельно сварить вегетарианский бульон с картофелем, луком, морковью. Добавить в него крапиву. Варить 1-2 мин. Сняв с огня, добавить измельченную брынзу и растительное масло.
рецепт Суп из крапивы с брынзой прислал шеф-повар Маргарита Л.
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Картофельный вулкан
- фарш - 1 кг.
- лук - 1-2 шт.
- картофель - 8-10 шт.
- яйцо - 1 шт.
- водка
- соль
Поджарить половину фарша и мелко порезанный лук, выложить на блюдо, сверху сложить “Горкой” толченую картошку. Смешать оставщийся фарш с яйцом и обмазать картофельную горку.
Кетчупом нарисовать по горке “Сетку”, в верхушке горки сделать небольшое углубление по размеру скорлупки яйца.
Поставить в духовку и держать там на малом огне пока не приготовится верхний слой из сырого фарша. Вытащить, в углубление на верхушке вставить половинку яичной скорлупки (рекомендуется тщатьно вымыть ее перед этим), налить в нее немного водки, зажечь и в таком виде вынести гостям.
Салат из лосося в томате
- Лосось в томатном соусе - 1 банка
- Картофель отварной в мундире - 4 шт.
- Огурцы свежие или соленые - 2 шт.
- Майонез - 100 гр.
- Лук зеленый - 1 пучок.
Выложить рыбные консервы вместе с соусом в салатник, отделить от большой кости и измельчить вилкой.
Картофель и огурцы порезать кубиками.
Зеленый лук мелко порубить.
Смешать все ингредиенты, добавить майонез, все перемешать.