Суп из репчатого лука с брынзой

  • 4 - 5 головок репчатого лука,
  • 4 ст. ложки растительного масла,
  • 2 ст. ложки муки,
  • 1 стакан нарезанной или натертой брынзы,
  • соль.

Очистить и мелко нарезать репчатый лук. Hарезанный лук обжарить на растительном масле, не подрумянивая. Добавить муку и тоже слегка обжарить.
Пассеровку развести необходимым количеством воды или овощного отвара. Суп варить при кипении 20 - 25 мин. Затем снять с огня и всыпать стакан мелко нарезанной или натертой брынзы.

рецепт Суп из репчатого лука с брынзой прислал шеф-повар Adella


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Каша овсяная

  • Овсяная каша готовая 3 стакана,
  • печень 100 г, 
  • сердце 100 г,
  • легкое (или другие субпродукты) 100 г,
  • луковица 1,
  • масло сливочное 50 г, 
  • соль по вкусу. 

 



Сердце и легкое отварить в подсоленной воде и пропустить через мясорубку. Печень обжарить с шинкованным луком и мелко нарубить.
Все субпродукты смешать, обжарить и соединить с горячей кашей.


Цыпленок-барбекю

На 4 порции

 

  • 500 гр филе из куриной грудинки (4 кусочка)
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. пасты чили 

 

Приготовление около 30 минут, время маринования 6-12 часов

 



Мясо промыть.
Чеснок очистить и порубить.
Филе промариновать в плоской посуде с чесноком, медом, соевым соусом и пастой чили в течение 6-12 часов.
Испечь грудинку на гриле или в духовке на противене, выложенном пергаментом, при температуре 200 C 30-40 минут. Во время жарки филе переворачивать.