Сладкие пельмени

Для теста:

  • пачка маргарина
  • 3 вареных желтка
  • мука
Для начинки:
  • вареная сгущенка
Для глазури:
  • 1/2 ст. сахара
  • 1/2 ст. воды
  • 1ст. л. какао
  • 50гр масла

В размягченный маргарин добавляем через терку желтки и муку, тесто должно получится крутым. Раскатываем как для пельменей, вырезаем кружочки и начиняем вареной сгущенкой, делаем ввиде пельмешек и выпекаем в духовке 15 минут.
Готовые пельмени обмакаем в глазурь и обсыпаем крошками кукурузных хлопьев.

рецепт Сладкие пельмени прислал шеф-повар Лорик


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Творог с чесноком

  • творог
  • чеснок
  • соль
  • рубленая зелень


Все это засунутое внутрь свежего болгарского перца,охлажденное, нарезанное тонкими ломтиками и поданное как холодная закуска в оформлении долек банана и/или апельсина.
Салаты из протертого творога - могут быть с чем угодно: с помидорами, огурцами, зеленью и подсолнечным маслом, с чесноком и сметаной (майонезом).


Крахмал для киселя

Крахмал разводят в небольшом количестве холодной воды и потом добавляют в горячий, но не кипящий отвар.

 

1. если хотите получить жидкий кисель, на 1 стакан жидкости положите чуть меньше чайной ложки крахмала,
2. для киселя средней густоты - чайную ложку крахмала,
3. для густого киселя потребуется полторы чайной ложки крахмала.
4. для молочных киселей лучше брать кукурузный крахмал: вкус киселя будет нежнее 5. лимонная кислота улучшает не только вкус, но и окраску киселя