Шоколадный торт с маскапоне и ягодами
На 8 порций:
- 175 г маргарина или масла
- 175 г сахара
- 175 г блинной муки
- 3 яйца
- 100 г простого шоколада, растопленного
- 50 г какао порошка
Для крема:
- 250 г сыра маскапоне
- 1 ст л сахарной пудры
- 350 г малины и клубники
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом разъемную форму диаметром 20 см. Проложить бумагой.
2. Положить маргарин или масло, сахар, муку, яйца, растопленный шоколад и какао в миску. Взбить до образования однородного теста.
3. Переложить тесто в подготовленную форму, разровнять на поверхности. Запекать 40-45 мин, пока торт не поднимется и не будет упругим на ощупь. Палочка, воткнутая в середину, должна выходить чистой.
4. Дать остыть в течение 5 мин в форме, затем достать из формы. Положить на решетку.
5. Смешать маскапоне с сахарной пудрой. Намазать кремом корж сверху, сверху уложить малину и клубнику. Порезать на куски и подавать.
На заметку
Для перевоза торта на пикник положить его в пластиковый контейнер, охладить.
рецепт Шоколадный торт с маскапоне и ягодами прислал шеф-повар Света Цемент
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Вкусное блюдо "Суп из огурцов"
- 5 средних огурцов
- 2 зубчика чеснока
- 200 гр. нежирной сметаны
- 1 ст. л. лимонного сока
- зелень
- соль
Соус для подачи супа:
- 1-2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. молотого красного перца
- 1/2 ч.л. карри
Три огурца очистить от кожуры, порезать кружочками. Высыпать в блендер, добавить чеснок, сметану, сок лимона и соль по вкусу. Смешать все в блендере до однородной массы.
Оставшиеся огурцы порезать кубиками (если кожура твердая, то лучше очистить её) и измельчить зелень. Высыпать в приготовленное пюре, хорошенько перемешать и поставить в холодильник на 2 часа.приготовления соуса Оливковое масло нагреть в микроволновке (30-60 сек.), добавить к нему приправу карри и острый перец. Перед подачей супа полить его приготовленным горячим соусом.
Украсить суп в тарелке можно зеленью, креветками, овощами или кусочками ветчины.
Пудинг из творога с яблоками
- творог
- соль
- яйца
- сахар
- манка
- сливочное масло
- яблоки.
500 г творога немного посолить, вбить 2 яйца, положить 0,75 стакана сахара, 3 ст. л. манки, 50 г сливочного масла, все перемешать и разделить на 2 части.
Форму смазать маслом, выложить половину творожной массы, мелко нарезанные яблоки с сахаром и вторую половину творога.
Поставить в духовку.