• 1-2 пучка зеленого лука
• 2 яйца
• 1/2 стакана майонеза
• редис.

Зеленый лук вымойте и порежьте, добавьте сваренные вкрутую и мелко порубленные яйца. Выложите в салатницу и заправьте майонезом, не перемешивая. Сверху салат можно украсить тонкими ломтиками редиса.

• чеснок 1 головка средней величины
• белый хлеб 100 г.
• растительное масло 3-4 ст. л.
• лимонный сок или уксус (4,5%) 2 ст. л.
• грецкие орехи 5-6 шт.
• соль по вкусу
• зелень по желанию

Острая паста с чесноком
Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку. Полученную массу растереть с солью.
Добавить заранее замоченный белый хлеб, предварительно отжав воду.
Взбить миксером, постепенно добавляя растительное масло. Под конец добавить лимонный сок или уксус, измельченные орехи и взбить еще раз.
Подавать на бутербродах, посыпав зеленью.