Шашлык степной (Кухня: туркменская)

Баранина - 175 г,
лук репчатый - 20 г,
чеснок - 2 г,
зелень - 25 г,
специи,
соль.

Баранину нарезают полосками длиной 10-15 см и завертывают в них фарш. Шашлык нанизывают на шпажку и жарят на углях.
Фаршем служит смесь рубленого лука, чеснока, зелени, соли, специй. При подаче посыпают солью.

рецепт Шашлык степной (Кухня: туркменская) прислал шеф-повар Александр

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мясные блюда

Еще Мясные блюда:
<12 3 4 5 6 7... 111 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Вариант первый - для начинки к яблокам добавить разобранные на дольки мандарины
Вариант второй - для начинки использовать ревень (можно мороженый), нарезанный на небольшие кусочки и очищенные от кожицы и нарезанные кольцами киви.

Котлеты по-гречески

картофель 0,5 кг
грецкие орехи 1 стакан
мука 2 ст. л.
яйцо 1 шт.
лук 2 шт.
чеснок по вкусу
соль
растительное масло

На среднего размера терке измельчить сырой картофель и орехи.
Добавить яйцо, чеснок, соль, муку и измельченный лук.
Сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях.
Жарить на растительном масле.

Вход на сайт

Шашлык степной (Кухня: туркменская)

Похожие рецепты

Мясные блюда

Самое вкусное

Комментарии

Яблочная шарлотка

Котлеты по-гречески