Салат с сельдью
- 600 граммов картофеля
- 240 граммов филе сельди
- 1 большая луковица
- 1 большое кислое яблоко
- 200 граммов консервированной свеклы
- 100 граммов маринованных огурцов
- 3 ст.л. майонеза
- 5 ст. л. йогурта натурального или сметаны
- 1 ст.л. виноградного уксуса
- щепотка белого перца
Сварить неочищенный картофель в подсоленной воде в течение 25-30 минут. Порезать филе сельди кубиками. Hарезать лук колечками. Разрезать яблоко на 4 части и удалить сердцевину. Hарезать свеклу кубиками. Hашинковать огурцы. Смешать майонез с йогуртом и виноградным уксусом. Добавить 2 ст.л. сока свеклы. Очистить и нарезать картофель. Смешать его с яблоком, огурцами и филе сельди, добавить свеклу и выложить все в салатницу. Заправить салат и дать ему постоять несколько минут. Перед тем, как подавать салат к столу, его следует немного посолить.
рецепт Салат с сельдью прислал шеф-повар Света Ростова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Медовое рождественское печенье
- 110 г масла
- 1 ч ложка соды
- 1 ст ложка апельсинового сока
- 2 ст ложки сгущёного молока
- 1 желток
- 2 ч ложки коньяка (бренди)
- 50 гр сахара
- 3 ст ложки раст. масла
- 260 гр муки
- 100 гр манки
- 1 ч ложка пекарского порошка
- щепотка соли
- тёртая корка пол-лимина
- 1/4 ч.ложки молотой гвоздики
- щепотка мускатного ореха
- 1/2 ч. ложки молотой корицы
- 50 гр кунжута (сезама)
- 200 гр мёда
- 125 л воды.
Хочу предложить вам печенье которое приготовила на Рождество. Очень вкусное, ароматное. Можно уменьшить мёда, но увеличить сахара в тесте. Хотя мёдная пропитка придаёт такой шарм печенью, сразу специи начинают дурманить…
Растопить масло и немного охладить. Взбить соду, апельсиновый сок, сгущёное молоко, желток, коньяк и сахар. Добавить растопленное масла и растительное масло, всё вместе хорошо перемешать. Добавить муку, манку, пекарский порошок и пряности Замесить тесто. Двумя чайными ложками брать тесто и класть на бумагу на противень, получаются овальные печенья.
Выпекать около 15 мин при 180 гр. Сезам подкалить, помешивая на сковородке, и охладить. Смешать мёд с водой и поварить 1 мин. Обмакнуть печенье в сироп на полминуты и посыпать кунжутом (сезамом).
Моченый виноград
Заливка:
- 1 л воды,
- 30 г сахара,
- 10 г соли,
- 10 г порошка горчицы.
Для мочения брать не совсем зрелый кисло-сладкий виноград. В большую посуду уложить целые грозди, в стеклянные банки - грозди, поделенные на части.
Уложить плотно грозди, залить заливкой, накрыть льняной салфеткой, сверху положить кружок и груз. Через 20-25 дней виноград будет готов к употреблению.