Салат с фехелем, салатом рокет и пармезаном
На 6 порций:
- 2 клубня фенхеля, вырезать кочерыжку и мелко порезать
- 200 г дикого салата рокет
- горсть черных оливок в масле
- 150 г помидоров черри, порезанных пополам
Для заправки:
- 2 ст л бальзамического уксуса
- 5 ст л оливкового масла
- 1 ч л дижонской горчицы
- 2 ч л жидкого меда
Подавать:
- стружки сыра пармезан
Этот легкий хрустящий салат с медовой бальзамной заправкой - прекрасное начало сытного обеда.
1. Смешать все ингредиенты для заправки в большой миске, приправить солью и перцем.
2. Добавить все другие салатные ингредиенты, перемешать. Разложить по маленьким тарелкам и украсить стрыжками пармезана.
Подготовьтесь заранее…
Сделайте заправку заранее и поставьте в холодильник - для этого очень хорошо подойдет чистая банка из-под майонеза или джема.
рецепт Салат с фехелем, салатом рокет и пармезаном прислал шеф-повар Света Фурсова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Самодельный бейлис
- 250 мл.водки
- 1 литр молока
- пару ложек сахара (по вкусу)
- 1-2 яйца
- пару ложек (пакетиков) растворимого кофе
- мороженое (лучше крем-брюле)
Вылить водку, 1/3 молока, сахар, кофе, мороженое, яйца - все взбить миксером (или перемешать хорошо). Наливать по пол стакана (можно больше), остальное долить молоком - короче по вкусу.
Курица с яблоками и сыром
- 1 курица
- 300 г томата
- 2-3 луковицы
- 1/2 кг яблок
- сыр
- сухари панировачные
- масло растительное
Подготовить курицу, разделить на порции, обжарить, сложить в кастрюлю или утятницу. Добавить 300 г томата, 2-3 луковицы, нарезанные кольцами, 1/2 кг очищенных и нарезанных дольками яблок. Посыпать это блюдо сыром, натертым на крупной терке и смешанным с сухарями. Полить маслом, поставить на 1-1,5 в духовку.