Салат с белокочанной капустой, редкой и морковью

На 5 порций:

  • 400 гр белокочанной капусты,
  • 100 гр редьки,
  • 100 гр моркови,
  • 100 гр майонеза,
  • уксус,
  • сахар,
  • соль,
  • зелень.

1. Капусту нашинковать, перетереть с солью до появления сока. Редьку и морковь натереть на крупной терке. Если использовать для измельчения овощей кухонный комбайн с насадкой-теркой, можно управиться за 5 минут.

 

2. Все смешать, сбрызнуть уксусом, добавить соль, сахар, полить майонезом и тщательно перемешать. Готовый салат украсить зеленью.

рецепт Салат с белокочанной капустой, редкой и морковью прислал шеф-повар Зарема


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Блины молочные

  • Мука 3 стакана
  • Молоко 3 стакана
  • Желтки 10 шт
  • Сахар
  • Сливочное масло 1 ст. л
  • Соль

 



Вылить в кастрюлю яичные желтки, добавить соль, сахар. Хорошо взбить. Всыпать муку. Добавить масло, молоко, замесить тесто. Хорошо его взбить - чем лучше взбить, тем вкуснее блины.


Фруктовый десерт с крошкой на барбекю

На 8 порций:
  • 2 спелых нектарина или персика, порезанных
  • 225 г клубники, промытой и порезанной
  • 125 г черники, промытой
  • 50 г сахара
  • 1 ст л крахмала
  • сок 1/2 лимона
  • 200 г печенья с шоколадом, изюмом и орехами, разломанного
  • 20 г сливочного масла


Потрясающие индивидуальные десерты, необычное завершение барбекю. Вы можете использовать любые фрукты и ягоды.

 

1. Смешать фрукты, сахар, крахмал и лимонный сок и оставить на 20 мин.

2. Смешать печенье с маслом, чтобы получилась крошка для десерта.

3. Перемешать фрукты, разложить по 4м керамическим формочкам, посыпать крошкой. Готовить 15 мин на барбекю.