Салат новинка

  • свекла
  • вода
  • уксус
  • сахар
  • морковь
  • картофель
  • соленые огурцы
  • лук репчатый 
  • горошек зеленый
  • яблоки
  • майонез

1. 1 большая свекла (мелко нашинковать сырую свеклу, потушить с небольшим количеством воды, добавив немного уксуса и сахара, до готовности)
2. 3 большие моркови (мелко натереть, потушить до готовности в небольшом количестве воды)
3. вареная картошка - кубиками
4. соленые огурцы - кубиками
5. лук репчатый - мелко
6. горошек зеленый
7 яблоки - на крупной терке
8. 1 большая свекла (см. выше)

Пропитывать слои майонезом.
Кстати, всем слоеным салатaм требуется настояться в холодильнике часов 8-12.

рецепт Салат новинка прислал шеф-повар Катя


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Далматский рыбный гуляш

  • рыба (скумбрия, пеламида) 1 кг.
  • зелень (лук, укроп, петрушка, и т. д.)
  • 50 г. лимон
  • 1 шт. томатная паста
  • 1 ст. л. растительное масло
  • красный перец
  • соль

 



Рыбу почистить, отделить филе, порезать на куски. Полить куски рыбы соком половины лимона, посолить, поперчить. Вторую половину лимона порезать на ломтики, зелень помыть, нарезать.

Масло разогреть на сковороде (сильно), положить ломтики лимона, зелень и обжаривать в течение 3-4 минут. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать с обжаренной зеленью, выложить в сковороду подготовленную рыбу, закрыть крышкой и тушить 5 минут, снять с огня и дать постоять еще 3-4 минуты. Подавать с картофельным пюре.



Бутерброды чесночные с яйцом и зеленью

  • Хлеб,
  • молоко,
  • масло сливочное для обжарки,
  • чеснок,
  • майонез,
  • яйцо,
  • помидор,
  • огурцы.

В среднем 1 яйцо на три бутерброда.

Хлеб, лучше батон (можно использовать даже черствый), обмакнуть в молоко и обжарить на слив. масле с двух сторон. Есть быстрый способ, когда хлеб поджаривается в тостере - тогда без молока и масла.

 

На каждый кусочек хлеба размазать раздавленный чеснок (его количество зависит от личного вкуса). Сверху распределить майонез. Затем - натертое на терке яйцо. Сверху положить порезанные кружочками или лапшой помидорчик и/или огурчик. При желании посыпать зеленью.

Приятного аппетита.