• 200 г сахара
• 6 желтков
• пакетик ванильного сахара
• щепотка соли
• 7 белков
• 150 г бисквитной крошки
• 100 г тертого шоколада
• 100 г молотого фундука
• для начинки:
• 30 г вишневого ликера
• 200 г апельсинового джема
• 200 г марципана
• 100 г сахарной пудры
• 1 яйцо
• 50 г тертого шоколада
• 160 г сахарной пудры
• 50 г кокосового масла

 

Растереть в пену желтки, сахар, ванильный сахар и соль. Белки с сахаром взбить в тугую пену и соединить с растертыми желтками. В белково-желтковую массу добавить смешанную с фундуком и тертым шоколадом бисквитную крошку. Готовое тесто вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов. Охлажденный торт разрезать на пласты и каждый пласт пропитать ликером. Нижний и средний пласты намазать джемом и положить марципановую начинку. Шоколад смешать с яйцом и сахарной пудрой и влить кокосовое масло. Все тщательно перемешать до кремообразного состояния. Смазать начинкой верх и края торта.

• 1 кг картофеля
• 500 г сыра
• 2 стакана молока
• 2 яйца
• 50 г сливочного масла
• соль
• чеснок.

Картофель почистите и нарежьте тонкими ломтиками. Положите в кастрюлю или другую емкость для выпекания. Каждый слой посыпьте мелко нарубленным чесноком, смешанным с солью. Яйца взболтайте с молоком и залейте картофель. Посыпьте натертыми на терке сливочным маслом и сыром. Запекайте в духовке 45 мин при температуре 180ш.