Салат из вареной рыбы

  • 500 г филе рыбы
  • 1,5 стакана зеленого горошка
  • 1 стакан маринованных грибов
  • 1 вареной яйцо
  • 1 чайная ложка горчицы
  • корень и зелень петрушки
  • 1 головка репчатого лука
  • 0,5 стакана майонеза
  • перец черный горошек
  • лавровый лист
  • соль по вкусу.

Отварить в подсоленной воде овощи. В отвар опустить филе рыбы, добавить пряности и варить до готовности. Остывшую рыбу мелко измельчить, соединить с нарезанными соломкой грибами, зеленым горошком и заправить смесью горчицы и майонеза. Украсить салат вареным яйцом и зеленью петрушки.

рецепт Салат из вареной рыбы прислал шеф-повар Якимчук О


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яичное бутербродное масло

  • сливочное масло
  • 1 желток вареного вкрутую яйца
  • соль
  • лимонный сок


К сбитому сливочному маслу добавить хорошо растертый желток, соль и немного лимонного сока или лимонной кислоты.

 

Ломтики белого хлеба намазывают яичным маслом и украшают кружочками крутого яйца, в середину которых кладут свернутое филе кильки. Можно еще в рулетик из кильки воткнуть зеленый лук.



Торт `Мамуся`

Т е с т о:
  • 1 стакан сахара,
  • 50 гр. сливочного масла,
  • 2,5 столовые ложки сливочного масла,
  • 2,5 столовые ложки меда,
  • 2,5 столовые ложки молока,
  • 1 чайная ложка соды. 

К р е м:

  • 1 литр молока,
  • 4 столовые ложки манки,
  • 300 гр. сливочного масла,
  • 1,5 стакана сахара. 

 



Тесто:
Перемешать поставить все на паровую баню, пока все не потаит. Снять миску добавить 3 стакана муки.

Тесто разделить на 9 частей, раскатать и выпекать 3-4 минуты.
Выпеченные коржи смазать кремом, девятый корж можно покрошить и посыпать торт или украсить по своему усмотрению.

Крем:

Сварить манную кашу, остудить, растереть с маслом и сахаром.