Салат из вареного мяса по-швейцарски

На 3 порции:

  • 160 гр мяса
  • 40 гр зеленого салата
  • 1 луковица
  • 4 соленых огурца
  • 3 яблока
  • 1 ст л растительного масла
  • сахар
  • горчица
  • соль
  • перец
  • уксус

Вареное мясо, салат, лук, огурцы и яблоки нашинковать одинаковыми кусочками, смешать, и заправить маслом, сахаром, солью, перцем и уксусом по вкусу.

рецепт Салат из вареного мяса по-швейцарски прислал шеф-повар Марианна


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
DICOSt 09.07.2010
прикольненький такой салат, необычный вкус, мне понравилось!!! спасибо!!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Помидоры, фаршированные хлебом и сыром

  • Пшеничный хлеб 200 г
  • Сыр 150 г
  • Помидоры 10 шт
  • Растительное масло (оливковое) 3/4 стакана
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Зелень петрушки 2 ст. л
  • Соль по вкусу 

 



Помидоры подготовить для фарширования, посолить по вкусу, погрузить отверстиями вниз на 1-2 мин в кипящее растительное масло и вынуть. Приготовить начинку из тертого пшеничного хлеба и тертого сыра. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки, мелко нарезанный чеснок и все хорошо перемешать. Этой начинкой наполнить помидоры и добавить в каждый по 1 ст. л растительного масла, в которое их погружали. Уложить на смазанный маслом противень и запекать 10 мин.


Кексы милли-многоножка

На 12 шт:
  • 12 покупных или домашних кексиков 
  • 1 кекс побольше
  • 2 ст л абрикосового джема
  • доска для торта размером 30х12 см
  • 125 гр красной помадки для раскатывания 
  • сахарная пудра или кукурузная мука
  • 125 гр зеленой помадки для раскатывания 
  • 2 желтые шоколадные конфетки


1. Оставить кексы в бумажных формочках, срезать верхушку, чтобы они были плоские, намазать сверху джемом. Разложить их на доске так, чтобы они напоминали изогнутую гусеницу. Самым первым поставить большой кексик, вместо головы.

 

2. Замесить красную помадку и раскатать на поверхности, посыпанной сахарной пудрой или кукурузной мукой. Вырезать формочкой круги диаметром 6 см и прикрепить к большому кексу. Раскатать остатки в квадраты размером 1.5 см и вырезать треугольник с каждой стороны, чтобы было похоже на ножки. Прикрепить кусочки на маленькие кексы. Вырезать большой треугольник для хвоста и прикрепить на последний кекс.

3. Замесить зеленую помадку и раскатать. Вырезать круги диаметром 5.5 см и положить на большой кекс. Затем вырезать маленькие кружочки диаметром 3 см и с помощью края формочки вырезать маленький полукруг с одной стороны, затем с другой каждого кружочка. Положить эти кружочки на маленькие кексики, для тела гусеницы.

4. Раскатать обрезки зеленой помадки и вырезать два кружка для глаз, на которые сверху прикрепить с помощью джема две желтые конфетки. Раскатать тонкую полоски красной помадки и сделать рот. Оставить в прохладном месте до подачи на стол.

На заметку:

Меняйте цвет гусеницы в зависимости от того, какую цветную помадку вы можете купить.
Ножки гусеницы можно сделать из шоколадных палочек, поломанных на кусочки.
На каждом маленьком кексике можно нарисовать по букве, чтобы получилось имя вашего ребенка.
Чтобы сделать змею, не делайте гусенице ноги, экспериментируйте с разными цветами и нарисуйте полоски на змее глазурью для письма.