Салат из редьки с морковью
- 1 редька
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- маринованный лук
- соль
- перец
- 2 редиски
- зелень.
Редьку очистите, мелко нарежьте соломкой, смешайте с нарезанным кольцами луком. Затем добавьте натертую на мелкой терке морковь, соль, молотый перец, виноградный уксус, маринованный лук, нарезанный кубиками. Салат украсьте кружочками редиса, лука и моркови и посыпьте мелко нашинкованной зеленью.
рецепт Салат из редьки с морковью прислал шеф-повар Вениамин
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тефтели рыбные
- 500 г филе любой рыбы, имеющей мало межмышечных костей,
- 1-2 луковицы,
- 70 г белого хлеба,
- 4 ст. ложки молока,
- 1 ч. ложка томат-пасты,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- соль,
- перец,
- зелень.
Дважды пропустить через мясорубку филе рыбы, лук, размоченный в молоке белый хлеб. Фарш посолить, поперчить и тщательно вымешать. Приготовить из полученного фарша небольшие шарики, уложить их в кастрюлю, смазанную маслом. Томат тщательно размешать с 2-мя ст. ложками воды и залить им тефтели. Готовить под крышкой 9-10 минут.
Сливовый торт
Для теста:
- 350 г муки
- 200 г сливочного масла
- 3 яйца
- 30 г сахарной пудры
- 100 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 ч л разрыхлителя
Для начинки:
- 900 г слив
- 1 яичный белок
- 50 г сахара
Кроме того:
- разъемная форма диаметром 26 см
- жир и панировочные сухари для формы
- 2 ст л абрикосового конфитюра
- обжаренные миндальные листочки
Тесто:
1) Для песочного теста смешать 150 г муки, 75 г масла, 1 яйцо и сахарную пудру. Положить в холодильник на 30 минут.
2) Для сдобного теста взбить в пену 125 г масла со 100 г сахара, ванильным сахаром и 2 яйцами. 200 г муки смешать с разрыхлителем и добавить в сливочную массу.
Начинка:
1) Сливы вымыть и надрезать. Вынуть из них косточки. Духовку нагреть до 200 С.
2) Смазать жиром форму и посыпать сухарями. Раскатать песочное тесто и положить в форму. Сверху выложить слой сдобного теста. Поверх разложить сливы в виде черепицы и выпекать 55 минут. Торт вынуть из формы и дать остыть.
Завершение:
Взбить в пену белок, всыпая тонкой струйкой сахар. Наполнить полученной массой кондитерский шприц и выдавить на торт 12 розочек. Затем поставить на несколько минут в духовку в режиме гриля. Смазать край торта подогретым конфитюром и украсить листочками миндаля.