Салат из белокочанной капусты со сметаной

Капуста- 1,250 кг,
сметана- 200 мл,
лимонный сок- 2 столовые ложки,
1 большая морковь,
зелень укропа,
соль по вкусу.

Очистить кочан капусты, удалить кочерыжку, разобрать его на листья и промыть их под струёй холодной воды. Вырезав утолщения, свернуть листья рулетом, тонко нарезать, перетереть с солью и оставить на 15-20 минут. Капусту отжать от выделившегося сока и выложить в салатник, добавить лимонный сок, мелко натертую морковь и заправить сметаной.
Салат подать на стол, посыпав зеленью укропа.

рецепт Салат из белокочанной капусты со сметаной прислал шеф-повар lex1810

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с овощами

Еще Салаты с овощами:
<12 3 4 5 6 7... 46 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

консервированные шампиньоны - 1 баночка;
меленькие маринованные огурчики - 4 штуки;
репчатый лук - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
обязательно - приправа для овощных салатов (продается во всех супермаркетах);
майонез, зелень (укроп)

Шампиньоны порезать на мелкие пластинки, огурцы - как на обычный овощной салат, лук нарезать и ошпарить кипятком, чеснок измельчить. Все компоненты смешать, добавить приправу для овощных салатов, зелень, заправить майонезом. Салат не солить!

Конфеты из апельсиновых корок

апельсиновые корки
сахар

Корки нарезать на продолговатые полоски, свернуть, нанизать на нитку, вымочить в воде, меняя ее несколько раз, чтобы удалить горечь, и варим с сахаром, отцеживаем сироп, обмакиваем корки в сахар и получаем очень ароматные красивые конфеты.

Вход на сайт

Салат из белокочанной капусты со сметаной

Похожие рецепты

Салаты с овощами

Самое вкусное

Комментарии

Случайная радость

Конфеты из апельсиновых корок