Рулет из фарша

  • 500 г смешанного фарша
  • 1 луковица
  • 1 пучок свежей петрушки
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка панировочных сухарей
  • 4 ст. ложки молока
  • соль
  • перец

 

 

Мелко нарезать лук и петрушку, и перемешать с фаршем.
Размешать яйцо с молоком и добавить эту смесь вместе с панировочными сухарями к мясной массе. Посолить, поперчить и хорошо перемешать до получения однородной смеси. Положить в фор- му и готовить 9-10 минут при 100% в накрытом виде.

рецепт Рулет из фарша прислал шеф-повар Greta


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Валентина 17.10.2010
Простите,а можно поточнее про это: Положить в фор- му и готовить 9-10 минут при 100% в накрытом виде.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Zme1ia 17.02.2011
мне кажется,это все дело лучше сформировать в виде батона и завернуть в фольгу.выпекать в духовке на медленном огне.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат неаполитанский

  • Мясо дичи 200 г., порезанное кубиком
  • Маринованные огурцы 2 шт.
  • Сельдерей 1 коришок
  • Свекла 1 шт.
  • Морковь 1 стакан, порезанной кубиком (варёная)
  • Картофель 1 стакан, порезанный кубиком (варёный)
  • Майонез 1 стакан 

 



Мясо дичи, свеклу, сельдерей и марин. огурцы нарубить мелким кубиком и смешать с морковью и картофелем. Добавить майонез, соль и перец. Всё хорошо перемешать и - приятного аппетита!


Мед

  • 5 л воды
  • 350 г сахара
  • 350 г коричневого сахара
  • 2 лимона
  • маленький кусочек дрожжей
  • изюм


Промыть лимоны и очистить с них тонкий слой цедры. Очистить от белой корки. Порезать на кусочки и положить вместе с цедрой и сахаром в большую миску.

 

Довести до кипения половину воды и залить ею лимоны. Перемешать и оставить на некоторое время. Добавить оставшуюся холодную воду. Когда вода остынет, но будет слегка теплой, добавить дрожжи.

Оставить мед при комнатной температуре, пока он не начнет бродить, около 1 дня.
В чистые бутылки положить по две изюминки и 1 ч л сахара и разлить мед по бутылкам. Неплотно запечатать и хранить в прохладном месте.

Напиток готов, когда изюм поднимется на поверхность.