Рыба в кляре
- филе рыбы (не замороженное)
- лимон
- петрушка
- мука
- яйца
- соль
- перец.
Рыбу нарезать на полоски (1см*1см*5см). В глубокой посуде замочить с петрушкой, лимонным соком, посыпать солью, поперчить. Дать настояться 1 час. Приготовить кляр: взбить яйца с мукой до сметанообразной массы, добавить чуть-чуть соли. Полоски рыбы окунают в кляр, затем небольшими порциями жарят во фритюре до слегка золотистого цвета.
рецепт Рыба в кляре прислал шеф-повар Bygaga
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коктейль поплавок
- 200 мл кока-колы
- 1 шарик ванильного мороженого
- 50 г клубники
Звучит странно ? Попробуйте, и вы “подсядете” на этот напиток. Его очень приятно делать, кока-кола и мороженое - горючее сочетание, так что они очень приятно шипят.
Промыть клубнику и взбить в блендере в пюре. Налить в бокал кока-колу и аккуратно положить сверху шарик мороженого. Побрызгать сверху немного клубничным соком и наблюдать, как мороженое погружается в пену.
Малага с яйцом
- Коньяк 20 мл
- малага 60 мл
- сахарный сироп 10 мл
- тертый мускатный орех
- одно яйцо
- 2-3 кубика льда
Все компоненты смешивают в шейкере со льдом, выливают в широкий бокал и посыпают молотым кофе.
{Написать ответ}
{Написать ответ}