Салат рыба-латук

  • 1 банка консервированной рыбы
  • 100 гр. консервированного горошка
  • 100 гр. консервированнойкукурузы
  • 100 гр сыра фета
  • салат-латук
  • зеленый лук
  • укроп
  • петрушка
  • майонез.

Из рыбных консервов слить сок, рыбу размять вилкой. Добавить кукурузу, горошек, сыр, лук и зелень. Салат разрезать вдоль на 4-6 полосок, а потом порезать лентачками в 1,5-2 см. Заправить майонезом. P.S. Вместо рыбы можно взять крабовое мясо(нарезать крупными кусочками), а вместо сыра фета-брынзу или любой плавленный сыр(нарезать квадратиками).

рецепт Салат рыба-латук прислал шеф-повар Таня Сторова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   -13  
зара 06.04.2010
Посетители сайта считают этот комментарий невкусным, поэтому он скрыт. Посмотреть комментарий?

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица с вином и грибами

  • 2 столовые ложки оливкового масла 
  • 4 куриные ножки, по 250 г каждая, очистить от кожи 
  • 1/4 чайной ложки соли 
  • молотый черный перец 
  • 1 крупная луковица, нарезать 
  • 250 г свежих мелких грибов, разрезать на половинки 
  • 2 зубчика чеснока, измельчить 
  • 400 г консервированных томатов 
  • 120 мл протертых свежих помидоров 
  • 50 мл красного вина 
  • 1/2 чайной ложки сушеного эстрагона 
  • 120 г маслин без косточек 
  • 100 г лапши 


Разогреть оливковое масло в большой огнеупорной кастрюле обжарить куриные ножки, по 2 за один раз, на сильном огне до образования золотистой корочки. Переложить их на тарелку, посолить и поперчить. Добавить в кастрюлю лук и пассеровать на умеренном огне в течение 5 минут. Положить грибы и чеснок, готовить еще 3 минуты. Затем добавить консервированные томаты, протертые помидоры, вино, эстрагон и маслины. Положить ножки в кастрюлю и довести до кипения. Убавить огонь и тушить под  крышкой 15 минут. Снова довести до кипения и добавить лапшу.
Тушить на слабом огне 8-10 минут до готовности лапши и курицы.


Суп из жерухи

  • 2 пучка жерухи
  • 4 небольшие луковицы
  • 4 стол. ложки сливочного масла
  • 1 л куриного бульона
  • 60 мл. сливок
  • соль
  • перец
  • 4 яичных желтка


Жеруху помыть и отряхнуть от воды. Отщипнуть листочки от стеблей и мелко нарезать за исключением нескольких, которые пойдут на украшение блюда. Лук почистить и нарезать очень мелкими кубика- ми.
Добавить нашинкованные листья жерухи и влить бульон. Все варить в кипящей воде в течение 5 мин.
Специальной насадкой миксера измельчить гущу супа и взбить ее до пенообразного состояния.
Добавить перец, а затем - желтки, которые служат связующим компонентом. Блюдо сразу же подать на стол, украсив оставшимися листиками жерухи.

В одной порции 270 ккал