Салат рыба-латук
- 1 банка консервированной рыбы
- 100 гр. консервированного горошка
- 100 гр. консервированнойкукурузы
- 100 гр сыра фета
- салат-латук
- зеленый лук
- укроп
- петрушка
- майонез.
Из рыбных консервов слить сок, рыбу размять вилкой. Добавить кукурузу, горошек, сыр, лук и зелень. Салат разрезать вдоль на 4-6 полосок, а потом порезать лентачками в 1,5-2 см. Заправить майонезом. P.S. Вместо рыбы можно взять крабовое мясо(нарезать крупными кусочками), а вместо сыра фета-брынзу или любой плавленный сыр(нарезать квадратиками).
рецепт Салат рыба-латук прислал шеф-повар Таня Сторова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии




Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Курица с вином и грибами
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 4 куриные ножки, по 250 г каждая, очистить от кожи
- 1/4 чайной ложки соли
- молотый черный перец
- 1 крупная луковица, нарезать
- 250 г свежих мелких грибов, разрезать на половинки
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 400 г консервированных томатов
- 120 мл протертых свежих помидоров
- 50 мл красного вина
- 1/2 чайной ложки сушеного эстрагона
- 120 г маслин без косточек
- 100 г лапши
Разогреть оливковое масло в большой огнеупорной кастрюле обжарить куриные ножки, по 2 за один раз, на сильном огне до образования золотистой корочки. Переложить их на тарелку, посолить и поперчить. Добавить в кастрюлю лук и пассеровать на умеренном огне в течение 5 минут. Положить грибы и чеснок, готовить еще 3 минуты. Затем добавить консервированные томаты, протертые помидоры, вино, эстрагон и маслины. Положить ножки в кастрюлю и довести до кипения. Убавить огонь и тушить под крышкой 15 минут. Снова довести до кипения и добавить лапшу.
Тушить на слабом огне 8-10 минут до готовности лапши и курицы.
Суп из жерухи
- 2 пучка жерухи
- 4 небольшие луковицы
- 4 стол. ложки сливочного масла
- 1 л куриного бульона
- 60 мл. сливок
- соль
- перец
- 4 яичных желтка
Жеруху помыть и отряхнуть от воды. Отщипнуть листочки от стеблей и мелко нарезать за исключением нескольких, которые пойдут на украшение блюда. Лук почистить и нарезать очень мелкими кубика- ми.
Добавить нашинкованные листья жерухи и влить бульон. Все варить в кипящей воде в течение 5 мин.
Специальной насадкой миксера измельчить гущу супа и взбить ее до пенообразного состояния.
Добавить перец, а затем - желтки, которые служат связующим компонентом. Блюдо сразу же подать на стол, украсив оставшимися листиками жерухи.
В одной порции 270 ккал