• 1 головка лука,
• 100 гр. муки,
• 5 яиц,
• 1 банка лосося,
• масло растительное

Выложить в неглубокую посуду банку любых лососевых консервов. Добавить молко нарезаный лук (лучше салатных сортов), яйца и муку. Все смешать. Не солить! Выпекать в форме оладушек на сковороде до готовности.

На 12 порций:

• 200 г слоеного теста
• 4 яблока
• 1 ст.л. рубленых ядер фундука
• 1 ст.л. меда
• 1 ст.л. рубленых цукатов из апельсиновой цедры
• 1 яичный белок
• 2 ст.л. разогретого абрикосового конфитюра,
• 3 ст.л. сахарной пудры
• 1 ст.л. апельсинового ликера.

Застелить противень бумагой. Раскатать тесто в 2 прямоугольника (22х30 см). Яблоки очистить и нарезать кубиками. Перемешать с орехами, медом и цукатами. Выложить на пласт теста, оставить свободными края. Накрыть другим пластом. Сделать по всей длине поперечные разрезы на расстоянии 1 см друг от друга. Смазать края белком, завернуть и прижать. Выпекать 30 мин при 220С. За 10 мин до готовности снизить температуру в духовке до 160С. Разогреть конфитюр, протереть через сито и смазать плетенку. Смешать сахарную пудру и ликер и намазать поверхность.