Пирог шоколадный с творогом

Тесто:

1 стакан сахара
200 г маргарина
2 желтка
2 ст. л сметаны
2 ст. л порошка какао
2 ч. л погашенной соды
3 стакана муки

Начинка:

750 г творога (можно нежирного)
1 стакан сахара
2-3 яйца
1 ст. л крахмала
1 ст. л манки
ванилин

Смешать сахар, желтки, сметану. Добавить порошок какао, размешать, затем - соду. Добавить размягченный маргарин (натереть на крупной терке). Всыпать муку и быстро замесить тесто. Скатать в шар и вынести на холод (в морозилку) на 1,5-2 часа. Подготовить начинку. Перед формовкой пирога вбить 2 белка, ввести их в творожную массу. Смазать дно формы жиром.Натереть половину теста на крупной терке. Вылить начинку поверх теста. Натереть оставшуюся часть теста на верх. Выпекать 30 минут на среднем огне. Пирог будет готов, когда пропечется верхний слой теста. Немного остудить и нарезать ромбиками или как угодно.
Приятного аппетита!

рецепт Пирог шоколадный с творогом прислал шеф-повар Света Эля

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пироги и пирожки

Еще Пироги и пирожки:
<12 3 4 5 6 7... 44 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1/2 чашки теплой воды
1/2 чашки теплого молока
1 яйцо, взбить
40 гр сливочного масла
1 ст л сухого молока
1/3 чашки сахара
1 ч л соли
1 ст л тертой апельсиновой цедры
3 1/2 чашки хлебной муки
1 упаковка сухих дрожжей (7 гр)
1/3 чашки сушеной клюквы
1/3 чашки порезанных орехов пекан

1. Положить все ингредиенты в форму хлебопечки в указанном выше порядке кроме клюквы и орехов. Поставить в режим “основной” для буханки весом 1 кг.

2. Когда тесто замешано и хлебопечка издаст бип, добавить клюкву и порезанные орехи.

3. Когда программа закончена, достать буханку из хлебопечки и подавать хлеб теплым, с маслом.

Блинчики с миндальной массой

готовые блины
Для начинки:
100 г сладкого,
5 г горького миндаля,
3 ст. ложки сахара,
4 желтка,
4 взбитых в пену белка.

Приготовленные блинчики начинить следующей массой: взять 100 граммов сладкого и несколько зерен горького миндаля, очистить, истолочь, смешать с 3 ложками сахара, 4 желтками, прибавить взбитые в пену белки, вымешать осторожно, намазать каждый блинчик, свернуть в трубку и подрумянить в масле.

Вход на сайт

Пирог шоколадный с творогом

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Самое вкусное

Комментарии

Праздничный хлеб с орехами и клюквой

Блинчики с миндальной массой