Ванильное мороженое с мандаринами и теплым шоколадом

На 4 порции:

  • 500 г ванильного мороженого
  • 4 мандарина
  • 125 г черного шоколада

Приготовление: 8 минут 1. Очистите мандарины и разделите на дольки. 2. Наломайте шоколад на кусочки и растопите его с двумя ст.л. воды в микроволновой печи или в водяной бане. Этот соус должен быть однородным, ровным. 3. Выложите ванильное мороженое в глубокое блюдо. Распределите сверху и по бокам дольки мандаринов, залейте еще теплым, но не кипящим шоколадом. Сразу же подавайте на стол.

рецепт Ванильное мороженое с мандаринами и теплым шоколадом прислал шеф-повар sofiyshka


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мороженое полька в горошек

На 1 брикет:
  • 375 г сыра маскапоне
  • 4 яйца, желтки и белки разделить
  • 1 лимон, цедру натереть мелко, чтобы получилась 1 ч л
  • 100-120 г сахара мелкого (по вкусу)
  • 12 засахаренных вишень


Изысканно и эффектно. Подавайте с красивыми вафлями.

 

1. Смешать маскапоне с желтками и лимонной цедрой; взбить. Взбить белки в крепкую пену и постепенно добавить сахар, взбивая. Смешать смесь с белком с маскапоне и либо перелить в мороженицу и заморозить, либо перелить в контейнер для морозилки и заморозить, помешивая каждый час, пока смесь не будет очень густой.

2. Добавить вишню, перемешать и переложить в контейнер с высокими стенками, проложенный двумя полосками пергамента крест накрест, свисающих с краев. Так проще достать и форма у мороженого получается аккуратнее. Подавать: достать из контейнера, оставить на 10 минут, а затем порезать на кусочки.



Пицца с оливками, артишокам и чоризо

На 8 порций:
  • 2 (145 г) упаковки смеси для теста для пиццы
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный

 

Начинка:

  • 70 г порезанной колбасы чоризо
  • 75 г черных оливок (маслин)
  • 2 ст л свежих листьев орегано
  • 400 г консервированных артишоков, слить
  • 375 г консервированных сладких красных перцев, слить
  • 1 ст л оливкового масла

 



1. Разогреть духовку до 200 гр С. Сделать тесто для пиццы по инструкциям на упаковке.

 

2. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой, в 2 круга диаметром примерно 23 см. Положить на противни.

3. Смазать основу для пиццы маслом и чесноком, запекать 10-12 мин до золотистого цвета. Достать из духовки, дать остыть.

Для пикника:

4. Положить все ингредиенты для начинки в контейнер, приправить солью и перцем и перемешать.

5. По прибытию на пикник положить на чесночный хлеб начинкой с чоризо, порезать на куски и подавать.

На заметку

Из этой начинки для пиццы получается восхитительный самостоятельный салат, если вы не хотите готовить тесто для пиццы. Подавайте салат с чесночными хлебом питта или на другом хлебе. Или экспериментируйте и приготовьте другой салат для начинки этой пиццы.