Алани
- 10 кг персиков
- 21 кг ядра грецких орехов
- 3.5 кг сахара
- 20 г корицы
- 20 г кардамона
- 150 г серы (для окуривания персиков).
Грецкие орехи истолочь в ступке, добавить сахар, молотую корицу, кардамон и хорошо перемешать. Персики очистить от кожицы, окурить серой, переложить на деревянные подносы и поставить на солнце для просушки. Затем удалить косточки, персики наполнить ореховой начинкой, слегка распластать, нанизать на нитки и повесить на воздухе для окончательной просушки.
рецепт Алани прислал шеф-повар Солнечная
Оцените рецепт: |
|


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Салат `Борнео`
- крабовые палочки - 200 г.
- кукуруза консервированная - 1 банка
- картошка - 2 шт.
- яйца - 3 шт.
- майонез - 3 ст. л.
- зелень петрушки - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- лук зеленый - по вкусу
Нарезать крабовые палочки, смешать с кукурузой, добавить нарезанную кубиками вареную картошку и мелко порезанные яйца. Все хорошо перемешать и заправить майонезом. Украсить зеленью.
Торт из йогурта
- 0, 5л йогурта (лучше питьевого);
- 2 пачки 35% сливок;
- 1 пачка желатина;
- 0, 5 кг любого творожного рулета
Это семейный рецепт, торт очень нежный и лёгкий. Попробуйте.
Всыпать желатин в кружку, добавить немного воды, чтобы он набух. После добавить воды до 1/2кружки и довести до кипения(но не кипятить), остудить.
Взбить йогурт с сахаром (сахар по вкусу). Остывший желатин влить в йогурт.
Отдельно взбить сливки. Влить йогурт в сливки и взбить до однородной массы.
Обложить углублённую форму нарезанным на кусочки рулетом (можно добавить фрукты или ягоды), залить смесью и поставить на 1-2 часа в холодильник.
После накрыть большим блюдом и перевернуть.