Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль `Королевская роза`

  • 10 мл апельсинового сока
  • 10 мл лимонного сока
  • игристое вино


Ложечкой для коктейля смешайте в узком бокале для шампанского по 10 мл апельсинового и лимонного сока.
Долейте бокал хорошо охлажденным розовым игристым вином.
По желанию украсьте коктейльные трубочки вишенкой и кружочком лимона.


Рассольник рыбный с фрикадельками

  • Мелкая рыба 500 г для бульона
  • Соленые огурцы 2 шт
  • Морковь, лук, петрушка по 1 шт
  • Картофель 3-4 шт
  • Перловая крупа 1/2 стакана
  • Масло 2 ст. л
  • Для фрикаделек:
  • Рыбное филе (судак, карп и др.) 200 г
  • Белый хлеб 50 г
  • Молоко 1/2 стакана
  • Масло 1 ст. л 


Поставить варить рыбный бульон и одновременно подготовить перловую крупу - перебрать и промыть ее, положить в небольшую кастрюлю, залить 1,5 стаканами кипятка,
накрыть крышкой и поставить на водяную баню. Когда бульон будет готов, процедить его, положить в него перловую крупу и варить на слабом огне. Затем добавить картофель, нарезанный дольками, соленые огурцы, слегка поджаренные в масле коренья и лук, соль.
За 5 мин до окончания варки сварить в рассольнике маленькие фрикадельки, приготовленные из рыбного фарша. Для этого рыбу, замоченный в молоке белый хлеб пропустить через мясорубку, посолить и поперчить.
В рассольник можно добавить огуречный рассол и ломтики свежих помидоров.