Пеламида запеченная
- 1 пеламида,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 1 лавровый лист,
- 4-5 ст. ложек подсолнечного масла,
- немного зелени петрушки и соли.
Очистить пеламиду, промыть и вымочить одну ночь в разведенном водой уксусе, в который прибавить лавровый лист, нарезанную ломтиками луковицу, морковь, нарезанную кружочками, немного зелени петрушки и соли.
Слить рыбу и положить на противень. Полить подсолнечным маслом и запечь в умеренно горячей духовке.
рецепт Пеламида запеченная прислал шеф-повар Татьяна Монблан
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Чай-лимонад
- 1/2 л холодного крепкого чая,
- 1 лимон,
- 4-5 столовых ложек сахара или меда,
- колотый лед.
- газированная вода по желанию.
Чай, лимонный сок, сахар или мед смешать в миксере.
Подать напиток в стаканах, в которые предварительно положить кусочки льда.
По желанию добавить газированной воды.
Картофельная каша со шкварками
- картофель - 10 шт.
- шпик - 100-150 гр.
- лук репчатый - 2 шт.
- соль.
Очищенный картофель залить горячей водой, отварить до готовности, воду слить, картофель растолочь. Нарезать шпик мелкими кубиками, вытопить жир, шкварки отделить, а в вытопленном сале обжарить нашинкованный лук, соединить его с толченым картофелем, все перемешать, выложить на блюдо и посыпать шкварками.
Подать с солеными овощами или салатами.