Печенье лимонное

  • 1 стакан муки
  • 4 яйца
  • треть стакана сахара (можно дозу увеличить)
  • 1 лимон

Это отличное печенье для Тирамису если лень идти в магазин за бисквитными палочками. Вкусно!

 

Яйца взбиваем до пенистой массы добавляя сахар. Вмешиваем постепенно муку, сок лимона, вымешиваем жидкое тесто. Тесто выкладываем в кондитерский мешок или кондитерский шприц и выдавливаем небольшие пальчики или кружочки на смазанный маслом и посыпанный мукой лист. Выпекаем 12-15 минут в духовке 180 градусов.
Если заменить лимон на апельсин это будет апельсиновое печенье.

рецепт Печенье лимонное прислал шеф-повар Светлана Аксенова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Клубничная маргарита с лаймом

На 4 коктейля:
  • 50 г сахара
  • 175 г клубники
  • 3 ст л сока лайма
  • 3 ст л текилы
  • 3 ст л ликера куантро
  • дробленый лед


1. Положить сахар и 3 ст л воды в кастрюлю. Довести до кипения на медленном огне, помешивая, пока сахар не растворится. Дать остыть. Тем временем очистить и порезать клубнику, взбить в блендере в пюре.

 

2. Протереть пюре через сито в кувшин, чтобы избавиться от косточек. Добавить сок лайма, затем добавить охлажденный сироп, текилу и куантро. Наполнить 4 бокала дробленым льдом и разлить маргаритой.

На заметку

Если вы делаете этот коктейль для большой вечеринки, можно сделать маргариту за несколько часов и поставить в холодильник, а положить лед в бокалы и подавать перед приходом гостей.



Коктейль лето в тропиках

На 4 порции
  • мороженое пломбир (немного растаевшее),
  • кокосовая стружка
  • веточка ванили
  • сок апельсиновый
  • сок ананасовый (или любой цитрусовый)
  • немного кубиков льда
  • банан
  • консервированные фрукты


Взбить в миксере пломбир, 4 стакана сока, один целый банан, посыпать стружкой, добавить лед. раздавать в высоких фужерах с соломинкой.