Морковь с текилой
Необходимо для 4 порции:
- 1/2 кг моркови;
- 4 ст. ложки сливочного масла;
- 0,25 чайной ложки растертого сушеного укропа;
- соль;
- перец;
- 0,25 стакана текилы.
Нарежьте морковь поперек на ломтики толщиной 0,5 см.
Разогрейте масло на сковороде. Положите в масло морковь и обжаривайте в нем в течение 10 минут, иногда помешивая. Добавьте укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте. Увеличьте огонь.
Полейте морковь текилой и подожгите. Когда пламя догорит, перемешайте и немедленно подавайте на стол.
рецепт Морковь с текилой прислал шеф-повар Иван Перепелыгин
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Холодный чай со специями
- 2 столовые ложки чая,
- 1 чайная ложка имбиря в порошке,
- кусочек корицы,
- 4 шт. гвоздики,
- 1 чайная ложка мятного чая,
- 1/2 л кипятка,
- сахар,
- сок 3 лимонов,
- колотый лед.
Чай, специи и мятный чай залить кипятком. Через 6 минут настой процедить и положить по вкусу сахар. Когда полученная смесь остынет, смешать ее с лимонным соком и газированной водой. Готовый напиток разлить в бокалы, в которые предварительно положить кусочки льда.
Торт `Степка-растрепка`
- 400 г маргарина
- 3-5 стаканов муки
- 1 стакан воды
- 200 г масла сливочного
- 1/2 банки сгущенного молока
- орехи
Тесто:
400 гр. маргарина из холодильника нарубить с 3-5 ст. муки, 1ст. холодной воды.
Замесить, разделить на 6 частей и поставить на 2 часа в холодильник. Затем раскатать и испечь коржи.
Крем:
200 гр. масла растереть добела с 1/2 банки сгущенного молока, 5 коржей смазать, 6-й размять, смешать с рублеными орехами и посыпать сверху.