Салат из моркови с овощами

На 5 порций:

  • 300 гр моркови
  • 150 гр помидоров
  • 100 гр огурцов
  • 80 гр зеленого салата
  • 80 гр зеленого лука
  • 100 гр майонеза
  • соль

1. Морковь натереть на крупной терке. Помидоры нарезать дольками. Огурцы нарезать кружочками. Лук измельчить. Большую часть салата крупно нарезать.

 

2. Все смешать, добавить соль, заправить майонезом. Готовый салат украсить измельченным зеленым салатом.

рецепт Салат из моркови с овощами прислал шеф-повар Анжела Щелина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Грейпфрут печеный

На 2 порции:
  • 1 розовый грейпфрут,
  • 2 ч л сахара,
  • корица,
  • 1 ч л сливочного масла или маргарина.


Этот десерт рекомендуют как для укрепления иммунной системы, так и при стрессе.

 

1. Разрезать грейпфрут пополам поперек долек и удалить семена из каждой дольки острым ножом.

2. Посыпать сахаром и корицей и положить по кусочку масла.

3. Положить каждую половинку на пиалу и поставить в микроволновку. Нагревать 1,5-2 минуты при 100%, пока полностью не прогреется. Подавать теплым.



Пасха с сухофруктами

  • 2 яичных желтка
  • 150 г сахара
  • 1/2 ч л ванильного экстракта
  • 500 г сливочного сыра или творога
  • 120 мл сметаны
  • 50 г изюма, порезанного и
  • 300 г засахаренной цедры и сухофруктов


Традиционно пасху плотно укладывают в высокую форму в виде пирамидки, проложенную марлей. Также хорошо подойдет новый, абсолютно чистый цветочный горшок. Пошаговые фотографии к пасхе смотрите в нашем мастер-классе.

 

1. Взбить яичные желтки, ваниль и сахар над горячей (не кипящей) водой, пока смесь не будет бледной и густой.

2. Снять миску и взбивать, пока смесь не станет холодной. Постепенно взбивая, добавить сливочный сыр и сметану.

3. Добавить засахаренные фрукты в смесь и переложить в ситечко, поставленное на миску и проложенное марлей.

4. Чтобы стек излишек жидкости, сверху положить маленькую тарелку или блюдце и тяжелый груз.

5. Поставить в холодильник на ночь. Переложить и плотно утрамбовать сыр в четыре формочки, проложенные марлей. Поставить в холодильник на 1 1/2 - 2 часа. Чтобы достать из формочек, накрыть сверху тарелкой и перевернуть формочки на тарелку. Поднять формы и снять марлю.