Морковь с лососем
- филе лосося 200-250г
- морковь свежая 1кг
- растительное масло 2-3ст. ложки
- чеснок 3-4 зубчика
- молотый красный перец
- уксус по вкусу.
Морковь натираем на специальной тёрке, чтобы получились тонкие, длинные полосочки, как спагетти. Филе также нарезаем полосками, предварительно подержав 10-15 минут в морозилке, после этой процедуры филе лучше режется.
Морковь + филе, поперчить, сбрызнуть уксусом, выдавить чесночок, сверху залить маслом, предварительно раскалённым на сковороде. Салату дать постоять 30-40 минут, чтобы он пропитался чесночным духом.
рецепт Морковь с лососем прислал шеф-повар Костя
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пирог с ревенем дрожжевой латвийский
- 500 г муки
- 1 стакан молока
- 100 г сахаpа
- 2 желтка
- 100 г сливочного масла
- 1 пачка ванильного сахаpа
- 0.5 чайной ложки соли
- 30 г дpожжей.
- 500 г pевеня
- 1 яйцо
- 100 г сметаны
- 100 г сахаpа
- ванилин или натеpеть лимонную коpку
- печенье 6 шт (сладкое, типа Чайного).
Вкуснющий пиpог, pецепт пpивезла подpуга из Латвии.
Ревень помыть, почистить, наpезать кусочками, посыпать сахаpом, дать постоять.
Пpиготовить тесто, дать подойти, pаскатать толщиной в 1 см.
Тесто посыпать кpошкой печенья, pазложить pевень без сока, сделать боpтики.
Сок pевеня смешать со сметаной, яйцом, ванилином и залить пиpог. Выпекать пpимеpно 30 минут.
Кекс любаша
- 2 ст. сахара,
- 4 яйца,
- 150 г масла слив.,
- 400-500 г сметаны,
- 3 ст. муки,
- 1 ч. л. соды + уксус,
- 2 ст. л. какао.
Сахар + яйца взбить, добавить масло, сметану, соду + уксус. Всыпать муку и размешать. Тесто разделить на две части и одну добавить какао. На сковороду, смазанную маслом и посыпанную манкой, выливать поочередно светлые и шоколадные слои. Выпекать 20-25-30 мин. при t” - 200-250.